水鸭竹笋汤炖汤（水竹笋炖鸭子）
摘要：
本篇目录：1、一支箭海带竹笋老鸭汤可以一起炖吗?2、水鸭煲什么汤去湿气最好... 本篇目录：
一支箭海带竹笋老鸭汤可以一起炖吗?
1、海带、笋干和鸭子可以一起吃。附上菜单供你你参考：笋干老鸭汤 ，主要原料：笋干，鸭肉，汤，盐 。
2、可以的，不过不要放海带和木耳我认为更好吃 海带甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。
3、是可以一起炖汤的，而且是这两种食品一起炖汤很好的。
4、老鸭 (适量)辅料 海带 (适量)笋 (适量)老姜 (适量)1鸭肉切块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。2海带切块，和笋一起备用。3煮开的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。捞出洗干净。
5、一支箭炖鸭子做法：所需材料：一支箭300克、老鸭小半只、姜片3至4片。老鸭宰好清理一下，洗干净，切成块状，放入盆或碗内。取一大锅，放入冷水，把鸭子下锅焯水。
水鸭煲什么汤去湿气最好
1、冬瓜水鸭去湿汤的做法 材料 主料：冬瓜1块，水鸭半只，猪踭肉1块 配料：茨实，薏米，莲子，百合，眉豆，无花果，金丝枣，陈皮，姜片，鲜荷叶半块 做法 冬瓜以冬瓜“啶”为好，洗净，连皮连囊切成小块。
2、陈皮使用老陈皮健脾理气效果更好，分量不需多，一小角即可。配合薏米和水鸭，倒不会显得太苦，反而多了一股香气。薏米我们在这里选择炒薏米，炒过的薏米少了一些寒凉之性。
3、鸭肉洗净后斩块备用。竹笋洗净沥干水分。锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。待竹笋炒出香味把鸭肉倒入。加入少许的料酒。炒至鸭肉变白加入适量的水再炒一下。
4、春季来临，空气湿度加大，所以一些健脾祛湿的汤水又成为主旋律。陈皮使用老陈皮健脾理气效果更好，分量不需多，一小角即可。配合薏米和水鸭，不会显得太苦，反而多了一股香气。
现有材料:鸭子和干竹笋。求一些做法!
1、主料：鸭边腿1只、泡发笋干100g 辅料：葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒3g、香叶2片、白酒5ml 步骤 笋干提前浸泡5-6小时，准备好所有的食材。鸭肉洗净冷水入锅焯烫。
2、首先，将笋干提前一晚泡水，然后清洗干净，切成适当大小的块。将老鸭清洗干净，切成块状，用料酒和盐腌制15分钟左右。热锅凉油，放入鸭块，煸炒至表面微黄，加入姜片继续翻炒。
3、笋干焖鸭子的做法 准备好材料，鸭子洗净斩小块，加适量料腌半小时，笋干提前浸泡一晚，洗净，挤干水份。笋干，蒜苗切小段，姜切片，草果拍裂。热锅冷油，油烧热后，下入姜片，草果，爆香。
竹笋老鸭汤的做法功效
竹笋老鸭汤和香菇枸杞一起吃具有滋阴补虚、养胃、利水，清热消痰、利膈爽胃、消渴益气，滋补肝肾，益精明目，健脾胃、益气血、益智安神、美容颜的作用。
洗净宰好的老鸭，斩大块，氽水捞起； 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入笋干，武火煮沸，倒入料酒，转文火煲两个小时，下盐调味即可品尝。功效 清热、滋阴、促食欲、防便秘。
还具有防癌抗癌，清热化痰，益气和胃等功效，夏天喝这个汤，滋补又爽口哦。
将鸭块放入没有油的煎锅中干炒，将鸭油煸炒。这样不仅能让汤汁不油腻，还能去除鸭子的腥味。鸭子有很多油。煮熟后撇去煮熟的鸭油，会使汤色更亮，味道更鲜。也可以选择酸萝卜、陈皮、银杏、木瓜、鲜笋等。
鸭肉竹笋汤具体做法
1、老鸭竹笋汤怎么做原料：老鸭半只、冬笋、金华火腿、老姜、盐、料酒。
2、冬笋1根鸭（家养的）1只 辅料 姜片适量盐少许 料酒少许高汤精少许 冬笋鸭汤---春季养生重饮食的做法步骤 冬笋鸭汤---春季养生重饮食的做法图解1 鸭肉洗净切成小块，入冷水锅中加入姜片焯去血水。
3、鸭肉切块 竹笋切丁（长宽为3-4厘米左右）将竹笋煮几分钟，要不然会有苦味 鸭肉飞水 将鸭肉、竹笋放进沙锅里煮1-2个小时。煮好后，最上面的鸭油不要，要不然会太油腻。放酸梅（弄碎）、油、盐、味精、葱花即可。
4、竹笋鸭煲做法一，材料 老鸭一只，竹笋，蘑菇，木耳，姜，盐，料酒 做法 老鸭洗净切大块，姜切片 竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。
5、冬笋炖老鸭汤的做法，其实特别简单，主要有以下几步。现将准备的竹笋削去外皮，滚刀切块锅中烧水，待水沸腾，下去切好的鸭肉过滚水捞出用冷水洗净。
6、潮汕的竹笋是夏天重要的蔬菜之一，揭东埔田的竹笋品质最佳。埔田的竹笋有甜、嫩、脆的特点，和鸭肉同煮是潮汕人最常见的一道菜。
老鸭冬笋汤的做法
冬笋炖老鸭汤的做法，其实特别简单，主要有以下几步。现将准备的竹笋削去外皮，滚刀切块锅中烧水，待水沸腾，下去切好的鸭肉过滚水捞出用冷水洗净。
老鸭洗净，斩块，氽水捞起； 冬笋剥去笋衣，切去硬硬的根部，洗净，切厚片；金华火腿稍稍冲洗，切片； 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可品尝。
竹笋鸭煲做法一，材料 老鸭一只，竹笋，蘑菇，木耳，姜，盐，料酒 做法 老鸭洗净切大块，姜切片 竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。
到此，以上就是小编对于水竹笋炖鸭子的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
