大白豆怎么炖汤（大白豆汤怎么做好吃）

摘要： 本篇目录：1、大白豆炖猪蹄的做法?2、大白豆炖猪蹄的做法...

本篇目录：

• 1、大白豆炖猪蹄的做法?
• 2、大白豆炖猪蹄的做法
• 3、白豆猪蹄汤的做法窍门
• 4、白豆煮了怎么做好吃?
• 5、大白豆排骨汤怎么炖
• 6、广东南昆山产的白豆怎么煲汤?

大白豆炖猪蹄的做法?

1、大白豆炖猪蹄的做法步骤 1 猪前蹄两只、约1000克，宰成坨，加料酒用清水浸泡两小时。2 大白豆用开水泡发；3 至表面起斑纹。4 猪蹄洗去血水，冷水下锅淖水；5 凉水冲洗。

2、白豆炖猪蹄汤做法，是白豆泡一下，猪蹄过一下水，然后放些八角香料煮的差不多八成熟的时候，放盐最好是在沙锅里面小小慢慢煮。

3、步骤一：猪蹄斩件备用。步骤二：花生眉豆备用。步骤三：玉米胡萝卜备用。步骤四：然后将所有材料放到电压力锅中，加入适量清水开始煮汤。步骤五：烹调结束后加盐调味。步骤六：可以上桌了。

4、白豆煮猪蹄的做法步骤： 猪蹄宰小块，可以让卖猪蹄的帮忙宰下，猪蹄清洗两遍焯水去血腥，倒出洗净拔毛处理干净待用。

大白豆炖猪蹄的做法

大白豆炖猪蹄的做法如下：主料：猪蹄、大白豆。辅料：姜颗、胡椒、花椒、白醋。猪前蹄两只，约1000克，切成块状，加料酒用清水浸泡两小时。大白豆用开水泡发至表面起斑纹。

方法：大白豆买回家后，先在温水里泡一下，炖的时候才容易软。猪蹄买的时候叫老板帮你斩件，拿回家洗干净备用。

将猪手块过沸水去血沫后，捞出。炖锅中加水，放入猪手块，料酒、将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。

主料：猪蹄1只、玉米2根、胡萝卜1根 辅料：水适量、盐适量、花生适量、眉豆适量、墨鱼干1只 步骤一：猪蹄斩件备用。步骤二：花生眉豆备用。步骤三：玉米胡萝卜备用。

葱洗净切段。准备好焯过水的猪蹄和泡发的白豆。、把猪蹄放入，开水煮，加入盐和鸡精，使汤入味。煮的时候可加入开水，使猪蹄汤炖发白，加入泡好的芸豆。最后是猪蹄发软，芸豆破壳。

白豆煮猪蹄的做法步骤： 猪蹄宰小块，可以让卖猪蹄的帮忙宰下，猪蹄清洗两遍焯水去血腥，倒出洗净拔毛处理干净待用。

白豆猪蹄汤的做法窍门

1、盐1茶匙 白醋0.5茶匙 鸡精0.5茶匙 大白豆炖猪蹄的做法步骤 1 猪前蹄两只、约1000克，宰成坨，加料酒用清水浸泡两小时。2 大白豆用开水泡发；3 至表面起斑纹。4 猪蹄洗去血水，冷水下锅淖水；5 凉水冲洗。

2、葱洗净切段。准备好焯过水的猪蹄和泡发的白豆。、把猪蹄放入，开水煮，加入盐和鸡精，使汤入味。煮的时候可加入开水，使猪蹄汤炖发白，加入泡好的芸豆。最后是猪蹄发软，芸豆破壳。

3、步骤一：猪蹄斩件备用。步骤二：花生眉豆备用。步骤三：玉米胡萝卜备用。步骤四：然后将所有材料放到电压力锅中，加入适量清水开始煮汤。步骤五：烹调结束后加盐调味。步骤六：可以上桌了。

4、方法：大白豆买回家后，先在温水里泡一下，炖的时候才容易软。猪蹄买的时候叫老板帮你斩件，拿回家洗干净备用。

5、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。炖锅中加水，放入猪手块，料酒、将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。

白豆煮了怎么做好吃?

将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁，与其他原料拌匀即可。

白芸豆捡去坏豆后放水里淘洗一下，然后用水泡发一夜，可以在临睡前泡下。

方法：大白豆买回家后，先在温水里泡一下，炖的时候才容易软。猪蹄买的时候叫老板帮你斩件，拿回家洗干净备用。

做法 分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液，待用。将白豆浆下锅中煮开，兑入咖啡液与奶粉液搅匀，加入白糖煮15分钟。小诀窍 煮制时要不断搅拌。咸鲜微辣、色泽红亮、粑糯离骨。

大白豆用温水泡6个小时，加没过豆的水，大火煮开，加少许干枣，小火慢煮，差不多煮烂时加入蜂蜜，一次吃不完的放冷藏厢，用这种方法煮的大白豆绵软香甜，可以当点心吃。

大白豆排骨汤怎么炖

1、材料：排骨1根（大概半斤）、白豆40g、百合25g、红枣5颗、姜3片、葱白3根、盐适量。白豆提前泡上3小时，百合洗净泡10分钟。姜切片，葱洗好。流水15分钟把排骨冲洗至白色。

2、大白豆炖排骨汤，可以将大白豆和排骨一起放，因为它不太容易煮熟。为了能比较容易的煮熟，也可以提前将大白豆用水泡一下。大白豆可以泡久一些，浸泡一晚，水要过白豆，达到充分浸泡的效果。

3、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，白豆洗净，白豆和萝卜放入炖好的排骨汤中大火烧开。

4、眉豆苦瓜煲排骨汤的做法 各式食材准备。眉豆用温水浸泡至泡发。排骨用淡盐水浸泡3小时，中间换水3回。泡出血水的排骨，冷水开锅焯出血水。焯水洗净的排骨入砂锅中。加入泡发好，清除坏豆的眉豆。

广东南昆山产的白豆怎么煲汤?

大白豆用温水泡发好；鸡宰杀后去毛及内脏、脚爪，洗净焯去血水；炖锅置火上，加入清汤，放入鸡、白豆、胡椒和料酒，烧开；然后打去浮沫，小火炖至鸡软豆酥时，放入盐、味精即可。

赤小豆洗净水泡1小时。猪尾除毛洗净切段粒，眉豆洗净，除皮洗净，姜洗净切厚片，蚝豉洗净。大火烧锅加猪尾及适量水和姜，大火烧锅水滚开掉一会猪尾捞起备用。

鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒 鲫鱼豆腐汤 上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。

广东老火靓汤里面就有个虫草花猪骨汤，里面也有白豆。

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