蛏子炖汤怎么做（蛏子炖汤怎么做好喝）
摘要：
本篇目录：1、丝瓜老蛏汤的做法步骤图,丝瓜老蛏汤怎么做2、... 本篇目录：
- 1、丝瓜老蛏汤的做法步骤图,丝瓜老蛏汤怎么做
- 2、简单好吃的汤的做法
- 3、蛏干猪肚汤怎么做好吃
- 4、蛏子汤的做法是什么?
- 5、蛏子汤怎么做
- 6、清甜蛏豆腐汤怎样做才好吃?
丝瓜老蛏汤的做法步骤图,丝瓜老蛏汤怎么做
蛏子放盐水中2小时吐净泥沙，一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖，不过为了保险起见，自己回去再吐一吐也是好的。
丝瓜老蛏汤的做法 将蛏表面用水冲干净后，再准备一碗清水，将蛏一个一个放进去轻轻捏一下，会吐出很多沙子。锅里放油，放入葱白、生姜爆香，加冷水。将蛏倒入，盖上锅盖烧开，倒入丝瓜，再次烧开。
：蛏子清洗干净，丝瓜切条。2：锅内烧开水，下丝瓜煮半分钟，在放入蛏子，煮至蛏子开口即可。3：放少许盐，调味出锅。玉米笋炒蛏子 原料：玉米笋、蛏子、韭菜花、红椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精。
制作蛏子丝瓜汤所需材料有： 丝瓜1根 蛏子500克 生姜适量 盐适量 食用油适量 做法 蛏子清洗干净，用清水浸泡30分钟，淤泥脏水排干备用。 生姜洗净去皮，切成薄片。 丝瓜去皮切成大块。
丝瓜和白蛤准备好，白蛤提前几个小时泡淡盐水，使白蛤吐净泥沙。白蛤外壳用小刷子轻轻洗干净，入开水锅中煮到全部张嘴，不张嘴的就扔掉。白蛤捞出，剩下的汤静置片刻，将泥沙沉底，上面的清汤倒出来煮汤用。
丝瓜蛏子汤的做法 蛏子买来洗净，把皮上的污泥用刷子刷干净，因为要直接带着皮煮汤所以要细心清洗干净 丝瓜洗净去皮切成薄片，同时把生姜和大蒜切成丝备用 热锅入油，少许即可。
简单好吃的汤的做法
1、西红柿汤的做法：准备所用材料。将两个西红柿用刀切成小丁。将鸡蛋打入碗中，用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒。炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至 汤色变红。
2、鸡蛋香菇韭菜汤 原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g 做法：锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
3、【具体做法】： 起锅多加些清水，排骨冷水下锅开始焯水，如果是热水下锅的话，排骨中的血水就会被闷在里面出不来，这样炖出来的排骨汤就不清了。
4、碗里打2个鸡蛋，放入油锅里把鸡蛋炸到金黄，这样的鸡蛋煮出的汤，特别好吃。锅里爆香蒜末，然后把大虾炒至变色，接着加入少许面粉翻炒，倒入适量的开水，加白菜，粉条，大火煮开，转小火煮上3分钟。
蛏干猪肚汤怎么做好吃
蛏干猪肚汤的做法步骤6待烹饪结束后，撒入盐，将食材搅拌均匀盛出即可食用。
猪肚反面用盐冲洗，再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透，捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆、蛤仔洗净。香菇对切，荷兰豆去头尾。
不可以。砂仁是中药，中药不能与贝壳类海鲜一起食用，而且砂仁猪肚汤是温补脾胃的，干贝属寒凉食物，不利于温养脾胃。
第一步 五花肉洗净，用开水焯一下，切成两指宽的块。第二步 将五花肉、莲子、姜片放入锅中，加水。第三步 汤汁煮沸后，加入2杯料酒，改小火，继续炖(如果用的是煨锅，炖10分钟，然后将内锅放入外锅，盖上锅盖炖)。
猪肚的做法有：莲子猪肚汤、白果猪肚汤、花生白果猪肚汤、番茄猪肚汤、蛏干猪肚汤，下面是莲子猪肚汤的具体做法。主料：猪肚1个，莲子1小把。
猪肚汤制作步骤 准备食材：猪肚、酸菜、姜、葱、黄酒、盐 要选择新鲜的猪肚，这样做出来才更好吃，猪肚虽然好吃，但是清洗起来就比较麻烦，把猪肚放盆里，翻过来把里面多余的油剪掉。
蛏子汤的做法是什么?
清甜蛏豆腐汤的做法步骤 鲜活海蛏500克用盐水洗净。豆腐切小方块，姜片去皮，青葱切花，备用。鲜剥蛏肉小半碗加地瓜粉调入食盐、鸡精拌匀待用。
材料：鲜活的蛏子，生姜，橄榄油，盐，黄酒（或料酒），大蒜，葱花。鲜活的蛏子，倒进盆里；几个小时后，换一盆浓盐水，帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净。
食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉。将已焯熟的剥壳取肉，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。随后，加入一些清水煮开至熟。
蛏子汤的做法：材料：蛏子500克，白萝卜150克。调料：料酒，食盐，大葱，姜，大蒜，胡椒粉，猪油各适量。做法：将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。
蛏子汤怎么做
蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。
鲜活海蛏500克用盐水洗净。豆腐切小方块，姜片去皮，青葱切花，备用。鲜剥蛏肉小半碗加地瓜粉调入食盐、鸡精拌匀待用。
蛏子豆腐怎么做汤 材料：鲜蛏子、嫩豆腐、盐、黄酒、姜、葱、胡椒粉。做法：鲜蛏子中会有一些泥沙，所以购买回来的蛏子需要放入到盆中，加入几滴油，让蛏子吐出泥沙以后，再烹饪。
食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉。将已焯熟的剥壳取肉，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。随后，加入一些清水煮开至熟。
食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、香葱 请点击输入图片描述 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。请点击输入图片描述 随后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
将竹蛏清洗，放进盐水中泡约2钟头，放入开水锅中略烫一下，捞起来，取下蛏子肉；把萝卜削掉表皮，切成细丝，放入开水锅中略烫去涩味，捞起来，沥净水份。葱清洗切条。姜片清洗切成片。
清甜蛏豆腐汤怎样做才好吃?
蛏子买回来后，倒些油泡上两个小时。 豆腐注意要买南豆腐，也就是嫩豆腐。 汤锅盛上水，放入生姜丝及切成小块的豆腐，加盐适量。 水开后倒入蛏子，等水再次沸腾，滴上几滴橄榄油，撒上香葱，迅速起锅。
做法：鲜蛏子中会有一些泥沙，所以购买回来的蛏子需要放入到盆中，加入几滴油，让蛏子吐出泥沙以后，再烹饪。锅内加入适量的清水，将吐干净水的蛏子放入到锅内煮一下。在蛏子全部打开壳以后取出。
把蛏子肉连汤一起倒入砂锅。上火煨煮。待煨至蛏肉酥透，汤呈白色时，关小火。找出刚才烫蛏子的雪平锅，烫豆腐。烫完的豆腐少了豆腥味，然后放入煲蛏子的砂锅中。等到豆腐全部浮起，一锅汤就煲好了。
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