油甘炖汤做法（油甘炖排骨的功效与作用）
摘要：
2、闽南和潮汕特色美食「油柑」有哪些吃法?... 本篇目录：
油柑煲猪骨汤可以煮面吗
锅中倒入清水，大火煮沸，然后下入面条，煮熟后捞出放入白开水中过一下水。 小油菜清洗干净，如果锅够大，可以煮面的时候放入油菜同煮。 把油菜捞出和面条一起过一下白开水。 排骨汤加热后过滤掉浮渣。
煲好放一点点盐，中火煮一下这样就可以了，油柑排骨汤完成了。
油柑可以煲汤，做法如下：主料 猪尾259g 油柑130g 辅料 油适量 鸡粉适量 步骤 食材：猪尾200g。食材：油柑100g。将油柑洗净，用清水浸泡30分钟。用刀背拍松。
煲好的汤不可以反复煮面；汤煮面可以说是比较营养又好吃的主食，汤本身就存在鲜美的口感，并且长时间的熬煮，部分营养成分已经融入到了汤中，加上面条劲道爽口的口感，两种食物搭配一起食用是很好吃的。
闽南和潮汕特色美食「油柑」有哪些吃法?味道如何?
1、直接吃 这是最为直接简单的吃法，油柑子属于亚热带水果，一般在农历9月份成熟，成熟后的油柑，果形圆满，光是外形就足以诱人，可以直接采摘洗净食用，苦中带甘甜，越嚼越有味道。
2、油柑的正确吃法有：直接吃、泡酒喝、腌制吃。直接吃，油柑子是可以直接吃的一种水果，一般把它采摘后洗净就可以吃了，直接吃的口感为苦中带甘甜，但是它会越嚼越有味道。
3、油柑果除了可以直接食用之外，也可以用来煲汤。而和油柑果搭配煲汤的食材也是非常多的，首先我们可以使用油甘果来搭配排骨也是非常美味的，也可以用油柑果来制作鲍鱼汤，营养更加的丰富。
4、变皱，可以食用。腌制甜油柑：油柑洗净后，用粗盐搓一搓，去掉苦味，然后倒入盐水，浸泡一夜去酸涩，第二天捞出，拍裂后放入罐中，再加糖，让甜味浸入果肉，最后倒进凉白开，没过油柑，密封储存，一周过后可以食用。
5、油柑子我更喜欢用食盐腌制来吃，当然你也可以用白糖，洗一下撒点盐就能食用，好吃又美味。
6、果实也可做染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣。油柑相关介绍：从前，潮汕某村有一个靠种水果发家的大家族，100多岁的老祖宗还活着。
油柑果可以加什么煲汤
1、油柑果可以加猪肺煲汤。主料：猪肺400g。辅料：食盐适量、调和油适量。步骤：猪肺切块，用盐揉洗。油柑洗净，用刀柄拍破，想想不开心的事情，然后拍下去一下子就可以破，呵呵。把猪肺和几块猪骨头一起焯水。
2、原料：油甘60g、猪排骨200g、甜玉米150g、生姜5g、盐3g、枸杞15g、红枣20g、葱8g、醋5g。做法步骤：生姜去皮：留姜皮则凉，去姜皮则热，红枣去核：燥热上火。排骨腌制：清水洗净后，料酒、生姜、葱段腌制30分钟。
3、可以的，白鸽肉质鲜嫩，油柑味道芳香，一起煲汤味道更好。可以补充我们身体里面的维生素以及膳食纤维。而且用油柑来炖鸡汤喝是很清甜的，油柑的苦涩感能够很好地被中和掉鸽子的腥味。
4、可以！1排骨汤加热到沸腾，同时煮面条。同时准备第二步 2葱姜蒜切末，放在碗里。加入生抽，醋。 如果喜欢清淡口味，就只放葱花和盐，其他都不加。3将排骨汤放入碗中，把葱(姜蒜)冲开，捞出面条放碗里。
5、延缓衰老：油甘子能够抑制体内自由基的产生，防止氧化，从而延缓衰老。 增强免疫力：油甘子含有丰富的维生素C，能够提高机体的免疫力。 降血压：油甘子所含的成分能够降低血压，对高血压患者有辅助治疗的作用。
6、油柑子尽量别和雪梨一起炖吧，雪梨自己炖的时候放上冰糖。放上一点大枣和桂圆，再放上一些冰糖，这样炖出来的有清肺润喉的作用。
到此，以上就是小编对于油甘炖排骨的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
