狗肉可以和什么一起炖汤（狗肉可以和什么一起煲汤）
摘要：
本篇目录：1、狗肉汤怎么做2、狗肉和萝卜能一起煲汤吗... 本篇目录：
- 1、狗肉汤怎么做
- 2、狗肉和萝卜能一起煲汤吗
- 3、狗肉和竹笋煲汤的做法
狗肉汤怎么做
狗肉洗净焯水，大料洗净备用，放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右。
狗肉去净骨，烙去毛，下入冷水锅煮沸，捞出后用清水洗去血沫，再放入砂锅，加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水，焖煮至五成烂时取出。原汤保存，去掉葱姜、桂皮和干天椒。
黄狗肉品质最佳，黑狗次之。狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥。煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀。菜品特色 汤清味浓，不腥不腻，肉烂筋透，香辣爽口。
教您狗肉汤怎么做，如何做狗肉汤 将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。
取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。锅放在火上加热，然后放入清水，姜片，桂皮，菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
狗肉和萝卜能一起煲汤吗
可以，萝卜炖狗肉：以狗肉和胡萝卜为主料的一道冬季滋补菜肴，这款菜肴具有暖腰膝，补中益气、补肾助阳。对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效。
狗肉可以和萝卜一起炖，先将狗肉、生姜、白萝卜切好备用，锅内烧油，放入生姜煸香，狗肉倒入锅中，加入盐翻炒均匀。
狗肉可以和萝卜一起炖，这个没有任何问题。因为狗肉性温，具有补肾、温胃健脾的作用，而萝卜性寒凉，有消食化气的功效，所以二者在一起搭配特别合适，对身体有很好的滋补功效。
狗肉煲萝卜汤对身体健康有很强的滋补功效。因为狗肉是一种温补性的大热食物，和萝卜在一起搭配食用，是一个天然的完美组合。尤其对大病初愈的人，如果吃狗肉煲萝卜汤时，对身体恢复是极其有帮助的。
狗肉和竹笋煲汤的做法
1、先把狗肉用冷水浸泡，少放少量的食盐，浸泡出的血水控干净，然后把竹笋清洗干净，切成斜刀条，放入盐水浸泡半小时。如果烧油下入葱，蒜末爆香，加入竹笋和狗肉翻炒一下，加入开水，放入生抽少量的食用盐煲一个小时。
2、(1)将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3厘米长的方块；姜、葱切好备用。
3、做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。
到此，以上就是小编对于狗肉可以和什么一起煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
