虾仁可以炖汤吗（虾仁能炖汤吗）
摘要：
本篇目录：1、虾仁炖汤的做法大全2、虾仁茭瓜汤怎样做,口感鲜美滋补,全家人都爱喝呢?... 本篇目录：
虾仁炖汤的做法大全
1、冬瓜虾仁汤的做法：准备材料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。步骤 准备好食材。冬瓜挖球。虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。油热后放入姜片，煎香。
2、做法步骤：第1步、干虾仁用冷水浸泡洗净沥干水分备用。第2步、韭菜切段。第3步、豆腐菜去羹，留嫩菜叶洗干净备用。第4步、火腿肠切成适当的薄片。第5步、热锅起一点菜籽油放入虾仁扁香。
3、步骤 1 在一个干净的容器中倒入100g普通面粉，慢慢倒入温水，搅拌成面絮即可，不能倒入太多，那样就成了面汤了。哈哈哈，解释一下：温水做出的面絮比较柔软，不会太硬。
4、先把生姜和冬瓜放进铁镬里，加入清水1500毫升（6碗水量），武火滚至熟月念，加入虾仁、冬菇滚熟，即调入适量食盐便可。进餐时加入少许麻油。亦汤亦餸（广州话，即“菜”），可供3～4人用。
5、西兰花虾仁豆腐汤的做法 准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
虾仁茭瓜汤怎样做,口感鲜美滋补,全家人都爱喝呢?
1、时蔬海鲜汤材料：扇贝，虾仁，香菇，茭瓜，姜，盐，糖，料酒。做法：扇贝洗干净放锅里加水加盐煮熟，剥出贝肉，去掉裙子边，我们称扇贝丁周围为裙子边，在扇贝丁周围一圈的肉，颜色比扇贝稍微深点儿。
2、海鲜疙瘩汤的做法如下：先取适量面粉加入容器里，然后放1g食盐，搅拌均匀。再把搅拌好的蛋液分多次加入到面粉里，一边加蛋液一边搅拌。炸葱油。葱油一定要小火慢煸至微糊，倒出备用。
3、做法 西红柿、茭瓜，切成2cm见方、5mm厚的丁。用橄榄油将茭瓜炒一下。翻炒片刻后，加适量清水；水开，把茭瓜煮熟后，放入西红柿。烧开后，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
4、第一步将佛手瓜清洗干净后，从正中间割开，去籽后切成丁。将肉片中放入2克食盐。再放入5克生抽酱油。再放入5克芝麻油拌匀。第二步生姜切成片，锅中倒入适当油，油烧后放入生姜片炒出香味。
5、茭白可以切成块或簿片都可以，切块炒的时间会更久一些，但口感更清脆。 倒油炒的时候只需要少许一点点，煸炒五花肉时会炒出猪油。
6、我今天煲了一锅大黑豆熟地黄鸭汤，这汤非常适合这季节喝，对喉咙沙哑，喉咙疼痛炎症，干咳等都很不错的，大黑豆熟地黄也有保健养生的作用，有生津止渴，去湿气祛燥的功效。
冬瓜虾肉能煮汤吗?需要注意什么呢?
1、把后腿肉去皮剁成肉馅：我是按肥瘦2：8的比例剁的，做出来的口感会比较紧实有弹性，可以按喜欢的比例调整，买腿肉的时候也注意肥瘦的比例。同时切好冬瓜片。
2、我觉得：冬瓜要煮得足够软，虾球要新鲜顺滑，这样这种冬瓜虾丸汤才有味道；要做出有这种锅的味道的汤，只需要冬瓜和虾，然后加入一些葱就可以品尝了。材料简单但很好吃。
3、准备好食材。冬瓜挖球。虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。油热后放入姜片，煎香。加水，放入冬瓜球。煮至冬瓜透明。放入虾。撇去浮末。
4、虾仁：食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
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