椰子炖汤鸡（用椰子炖鸡汤）

摘要： 本篇目录：1、椰子炖鸡汤怎么做?2、椰青炖鸡汤怎么做...

本篇目录：

• 1、椰子炖鸡汤怎么做?
• 2、椰青炖鸡汤怎么做
• 3、椰子炖鸡汤的做法,椰子炖鸡汤的功效
• 4、椰子壳炖鸡汤的做法
• 5、椰子煲鸡汤的做法

椰子炖鸡汤怎么做?

做法：把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。

椰子煲鸡汤的具体做法如下：鸡肉洗干净，砍块。椰子也切成块。椰子水也不要倒掉，很甜可以喝。汤料洗干净。全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。

鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。砂锅里放大半锅清水，将鸡放入，中火烧开后，用勺撇清表面血沫（其实并不多）。除椰丝、盐、“针线包”以外，将其他材料放入砂 锅里，改小火炖5至3个小时。

椰青炖鸡汤怎么做

倒入椰汁。把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上，蒸锅内加水，加入蒸架，放入加了鸡肉和椰汁的椰子盅，大火煮开，小火蒸3至4小时。蒸好后，加入盐调味。一个清甜滋润的原只椰子炖鸡汤就做好了。

做法步骤：第1步、椰子配鸡，可以做一道清甜可口的汤。第2步、椰子用菜刀从顶部开个口倒出椰汁，再打开椰子用勺子把椰肉挖出来。第3步、鸡肉砍碎加入椰汁，和一盘清水，放几颗红枣，适量姜片，中火煲开。

料酒少许 步骤：椰青钻孔取椰子水，开盖。鸡切小块，焯水备用。姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量覆盖鸡块即可，隔水炖一小时。把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。

椰子炖鸡汤的做法,椰子炖鸡汤的功效

1、椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效，因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效，益肠胃。椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。

2、利尿消肿 椰子中的镁，钾等矿物质成分含量丰富，其成分与细胞内液相似，用于和鸡肉煲汤食用，能帮助纠正脱水，电解质紊乱，以达到利尿消肿的作用。

3、滋阴补虚 椰子具有非常好的清热补虚的功效，搭配高蛋白的鸡汤补中益气，二者相辅相成、清热补虚，同时也适用于年老体衰、疲倦无力、烦热口渴等症。

4、喝鸡汤能加快咽喉部和支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，对感冒、支气管炎等疾病有独特的防治效果。

5、椰子鸡的做法：开椰青，先用开孔器从顶部开口，把水倒出，静置。把椰青劈开，取肉。可以用勺子刮出来。山药削皮洗净，切段。把红枣、枸杞子、桂圆肉、党参洗净，晾干。鸡斩成块，洗净。鸡要用好鸡。

6、红枣中含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素和多种微量元素，有养血安神、补中益气的作用，体虚的人吃椰子红枣煲鸡汤还有很好的滋补作用。椰子炖鸡的做法 材料：椰子、鸡肉。

椰子壳炖鸡汤的做法

椰子去皮切块。据说印度椰子皮也是可以吃的，但是用来煲汤就还是去皮比较好。红枣去核。鸡肉，排骨飞水洗净。炖锅放入鸡肉，排骨，椰子块，红枣，枸杞。加入适量的水。多少按个人需要而定。加入醋。

做法1：椰子煲鸡汤的做法 1将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。2乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。

做法：先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。

广东老火汤--椰子煲鸡汤的做法步骤 鸡肉洗干净，砍块。（我这次是两个鸡腿，因为多肉还可以吃。其实还可以放几块猪肉，放了更清甜。

椰子煲鸡汤的做法

1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。 乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。

2、椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。

3、椰子煲鸡汤的具体做法如下：鸡肉洗干净，砍块。椰子也切成块。椰子水也不要倒掉，很甜可以喝。汤料洗干净。全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。

4、做法步骤：第1步、椰子配鸡，可以做一道清甜可口的汤。第2步、椰子用菜刀从顶部开个口倒出椰汁，再打开椰子用勺子把椰肉挖出来。第3步、鸡肉砍碎加入椰汁，和一盘清水，放几颗红枣，适量姜片，中火煲开。

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