猪筒骨配玉米炖汤最好（玉米煲猪筒骨）

摘要： 1、猪筒骨煲汤的做法,猪筒骨煲汤怎么做好吃,猪筒 2、玉米筒骨汤怎么样煲最好 3、筒骨如何炖汤好喝 猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净，把洗干净的猪筒...

本篇目录：

• 1、猪筒骨煲汤的做法,猪筒骨煲汤怎么做好吃,猪筒
• 2、玉米筒骨汤怎么样煲最好
• 3、筒骨如何炖汤好喝

猪筒骨煲汤的做法,猪筒骨煲汤怎么做好吃,猪筒

猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。

筒子骨一副 湖藕500克 筒子骨炖湖藕的做法步骤 筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。

用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。

步骤1 买回来新鲜的筒骨先用冷水放进锅里用火煮开，这过程会有很多血泡，用瓢子捞掉，直到筒骨不红为止，然后捞起来用清水冲洗下备用。

玉米筒骨汤怎么样煲最好

步骤 买的是2根玉米。先把玉米洗净，切成这样的一小段。筒子骨洗净放入电饭锅中。把玉米也放进锅中。加适量的水以漫过食物为佳，加入盐和鸡精少量为好，等出锅的时候再添加调味。把电饭锅调到汤的位置。

做法 将筒骨事先焯水，玉米切段，白萝卜切块。筒骨和玉米放入煲锅中煲1小时左右，再加入白萝卜煲半个小时吃时再加入盐，鸡精即可。做法三 玉米切寸断待用。筒骨放入清水锅中烧开，去除污水。

将玉米砍成大块状，胡萝卜洗净。猪筒骨焯过水，撇掉肉血泡沫以后，将玉米胡萝卜倒入锅烧锅中一同煲。汤煲开后，再煲30分钟以后，将再将山药放下砂锅里，野生山药太早放入砂锅煲，容易绵软酥烂。

食材：筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红酒、醋。将筒骨洗净，玉米切块，锅中倒料酒，加葱姜，筒骨焯水。砂锅中倒水，加筒骨和玉米，一勺红酒和醋。大火煮开后转小火，海带洗净切断，30分钟后加海带一起煮。

步骤 1 将筒子骨用清水冲洗干净，锅中加水烧开，倒入筒子骨，料酒，焯水两分钟后捞出，用清水清洗掉表面血沫。步骤 2 放入锅中加入热水，姜片，红枣按煲汤键不用管它。

筒子骨1-2根 玉米2个 胡萝卜2根 姜片少许 料酒少许 步骤 1 筒子骨洗净，和几片姜一起放入冷水里煮，加适量的料酒去腥。煮开2分钟后，将骨头捞出，用冷水将骨头表面的血沫洗去。

筒骨如何炖汤好喝

要想筒子骨煲出来的汤汤色奶白，那么就必须先把筒子骨煎一下，接着是加开水，加开水后用大火煮上15分钟，这样出来的汤就一定是奶白色的。要想煲出来的汤喝起来不油腻，那么在煲汤的时候看到了浮在表面的油花撇去就可以。

准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖5个小时。骨头汤的成品图。

筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品，主要原料是猪杂骨、菌菇，配料是西洋参、枸杞子等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。 筒骨玉米胡萝卜汤。

筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。

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