公鸡和蛇炖汤的做法（蛇和公鸡煲汤的做法）

摘要： 1、蛇和鸡能一起炖汤吗?...

本篇目录：

• 1、蛇和鸡能一起炖汤吗?
• 2、蛇鸡煲汤需要什么配料
• 3、蛇肉和什么一起煲汤好?
• 4、鸡和蛇如何做汤?
• 5、鸡和蛇可以一起炖汤吗
• 6、蛇可以和鸡一起煲汤吗?

蛇和鸡能一起炖汤吗?

1、第11步、加水烧开，倒入高压锅中。第12步、再把鸡肉也倒入高压锅中，小葱结、红枣、黄氏、生姜片，加盖压10分钟，关火闷半小时。可以打开高压锅盖时，打开放入枸杞。

2、母鸡炖蛇汤，南方叫龙凤汤，很好的，养气血，通经络血脉，小孩不能吃。

3、用料：现杀活蛇一条；谷养鸡一只；姜片适量；小葱适量；枸杞适量；香菇适量 龙凤呈祥蛇鸡汤的做法 宰洗干净的蛇（根据个人喜好选择是否去皮，建议保留），斩成约6厘米长的小段，焯水后放入砂锅。

4、蛇和野鸡一起煲汤，此汤肴具有养气血，通血脉，补虚养身的作用。主料：鸡800克，蛇肉300克。做法： 将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净。 蛇肉去皮，洗净。 将蛇肉切成寸段，焯水洗净。

5、一，蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效，可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的，二种一起炖，很滋补的。

6、蛇鸡煲汤的做法：蛇肉、鸡肉分别洗净，然后切块备用。鸡肉切块后，放入煮锅中焯一下水，然后捞出来沥干水分备用。蛇肉同样放入煮锅中，加料酒、姜片焯一下水，待白沫都出来了，再捞出来洗净备用。

蛇鸡煲汤需要什么配料

闽南人经常食用，鸡肉蛇肉汤（龙凤汤）清火解毒，味美鲜香。原料：南蛇、鸡、黄芪、红枣、枸杞、小葱、生姜。

配料：鸡：适量、枸杞：适量、料酒：适量、盐：适量、姜：适量、蛇：适量、枫斗：适量、红枣：适量、黄芪：适量、洋参：适量。蛇鸡煲汤的做法：蛇肉、鸡肉分别洗净，然后切块备用。

用料：现杀活蛇一条；谷养鸡一只；姜片适量；小葱适量；枸杞适量；香菇适量 龙凤呈祥蛇鸡汤的做法 宰洗干净的蛇（根据个人喜好选择是否去皮，建议保留），斩成约6厘米长的小段，焯水后放入砂锅。

﹑将蛇和鸡宰杀洗净﹑鸡砍快﹑蛇砍段﹑用清水漂十分钟﹑将两种血质漂净待用。

鸡蛇北芪汤：用料：鸡项1只（约600克），蛇肉1条（任何一种均可），北芪100克，鸡血藤50克，生姜数片。做法：(1)鸡宰洗干净。（2）拣一条蛇，如“反铲头”、“背基甲”，去皮取肉连骨。

蛇肉和什么一起煲汤好?

材料/工具：蛇肉、胡萝卜、杏鲍菇、姜、料酒、水、炖锅。首先在蛇肉中加入料酒和姜片，用手抓匀。然后将胡萝卜去皮切成薄片。接着将杏鲍菇清洗干净切成薄片。然后将所有食材倒入炖锅中。

胡椒根蛇肉汤 基本材料 胡椒根50克，南蛇肉250克 [制法]：南蛇肉洗净，切段；胡椒根洗净，与南蛇肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至蛇肉熟烂，调味供用。

山药、虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下。食材：蛇肉500克、山药500克、姜10片、鸡爪6个、陈皮1片、枸杞少量、虫草花10克、盐2茶匙、广东米酒2汤匙。

将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发，刮净切丝。将汤烧开，放入鸡肉等食材，煮1小时，捞出，放入蛇汤、蛇肉15分钟。蛇羹调味后，用老酱调成金黄色，加入生粉和水勾芡。

可以做一份招牌龙风龟煲。这道菜由经典粤菜“龙虎凤”演变而来，选用蛇、鸡、龟来进行组合。

再加入开水。 当汤色变乳白色后，从冰箱取出备用的龟肉，连同黑枣、枸杞子和当归一起放入锅中，煮沸后转小火炖煮1小时。 最后加入适量料酒和盐调味即可。以上是石金钱龟和蛇煲汤的配方及制作步骤供您参考。

鸡和蛇如何做汤?

第1步、青蛇母（闽南人这么叫）第2步、鸡半只 第3步、准备好配料，小葱、红枣、枸杞、黄芪 第4步、水烧开，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗 第5步、过开水后洗净的鸡块备用。第6步、蛇肉也过下开水，捞出清洗干净。

蛇煲鸡汤的做法具体操作步骤如下：处理好的蛇肉，斩中段。鸡肉，斩块。二者放入高压锅内，加上玉米，当归，桂圆，枸杞，添适量清水，盖紧高压锅，煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气，再过5分钟就熄火。

鸡蛇汤的做法步骤1把鸡和蛇分别洗干净，剁成块，姜洗净拍扁，备用。

鸡和蛇可以一起炖汤吗

可以一起炖汤，下面介绍做法：准备材料：蛇2斤左右、鸡公4斤左右、香叶、草果、桂皮、小茴、丁香、橙皮、山奈、八角少许、豆瓣、海椒花椒、姜片、大蒜、大葱、泡椒适量、火锅底料100g 制作步骤：鸡公洗净先过油。

蛇鸡煲汤是一道由蛇肉和鸡肉制作的汤品，在中医中有润肺补肾，补虚养身的功效。这种汤品不仅可以补充人体所需营养，还可以帮助提高免疫力和抵抗力。制作蛇鸡煲汤首先要选择新鲜的材料。

一，蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效，可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的，二种一起炖，很滋补的。

炖好的蛇煲鸡汤即可食用。蛇煲鸡汤具有祛风、除湿等作用，适合类风湿关节炎等风湿类疾病患者食用，另外，还可以治疗中风口歪眼斜、肌肤麻木不仁等症。

水蛇斩件，鸡斩件。锅放入清水，再把所有材料放入锅，大火煮沸后，改成文火煲2小时。2小时后，锅上面会有一层油，开大火力，用汤羹慢慢地把油去掉，即可。

鸡和蛇做汤的方法：主料：鸡800克、蛇肉300克；调料：盐4克、胡椒粉2克、味精3克、料酒5克、大葱20克、姜10克。

蛇可以和鸡一起煲汤吗?

可以一起炖汤。如龙凤汤，具体做法如下，首先准备材料：鸡、枸杞、料酒、盐、姜、蛇、枫斗、红枣、黄芪、洋参：适量 鸡肉洗净切块、蛇洗净切段、姜洗净切片备用。

母鸡炖蛇汤，南方叫龙凤汤，很好的，养气血，通经络血脉，小孩不能吃。

第11步、加水烧开，倒入高压锅中。第12步、再把鸡肉也倒入高压锅中，小葱结、红枣、黄氏、生姜片，加盖压10分钟，关火闷半小时。可以打开高压锅盖时，打开放入枸杞。

大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克等，具体材料如下。龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。

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