海带炖汤多久能熟了（海带炖汤煮多久）
摘要：
3、炖海带怎么炖会比较烂?... 本篇目录：
煮海带排骨汤,海带要煮多久才熟?
1、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。
2、生活中这两者的吃法有很多，不少人喜欢将其放在一起做成筒子骨炖海带汤，其操作方法非常简单，先将海带浸泡2小时，沸水煮筒子骨2分钟，之后将海带、筒子骨、姜片等放入水中熬煮，一般半小时就可以了。
3、大火煮开后再炖20分钟即可。海带排骨汤具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：排骨 960克、海带 150克、老姜 10克、花椒 5克、盐 10克。第一步将排骨洗净。排骨放锅中焯水，捞出放一旁备用。
4、并且还可以适当延后放海带的时间，因为海带只要煮10分钟左右即可熟。筒子骨炖海带窍门：在购买筒子骨的时候，最好是选购肥瘦相间的筒子骨，不要全是瘦的，这样熬煮出来的汤才会带有肉汤的香气。
5、打开盖子，放入海带在煮熟后。出锅前尝下味道，调味好味即可。小火炖80分钟，下入胡萝卜块，再小火炖15分钟， 将裙带菜清洗干净切小段，下入汤中，加入盐调味，煮3分钟即可出锅了。
海带要炖多久才熟
分钟到2个小时之间。海带炖的时间因海带的品种、大小而异，通常炖煮时间在30分钟到2个小时之间。
海带煮多久能熟 如果是还未泡发的干海带，放置高压锅内加水上大汽端锅焖15分钟即可，如果是经水泡制的水发后的海带，用清水煮5分钟左右就可以了。另外，海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。
一般没有泡发的海带，放在高压锅里煮煮十五分钟即可熟透，泡发过的海带一般煮五分钟即可食用。煮的时候可适当加些食用碱前或小苏打，会更容易煮熟、煮烂。
海带需要煮多久才熟 为确保海带丝细嫩爽口，用冷水煮约15分钟就可以，时间不适合太久。海带丝是一种味儿爽口的食品，既可拌凉菜，又可熬汤。
炖海带怎么炖会比较烂?有什么技巧
淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。
为了让海带更容易炖烂，需先浸泡在淘米水或加盐的水中，泡发后冷水煮，加醋，大火煮10分钟。 夏天鲜海带不腐烂的方法根据气候选择晾晒或烘干。 海带丝或海带结泡水中易烂，因为海带有微生物。
想要把海带炖得比较烂，可以多加一些油，也可以把海带切得比较细一点，这样能够让海带充分的受热均匀，也更加容易烂。
复杂的煮法，在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮，这样海带一煮就烂了。因为蒸完后的海带已经是半生半熟了，所以煮起来要不了多长时间，但是这样做有一个缺点，那就是麻烦又费时间。
碱煮法 海带不容易煮软，因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。但是，褐藻胶容易溶于碱水。当水中的碱适量时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，煮海带时可以加入少许碱或小苏打。
到此，以上就是小编对于海带炖汤煮多久的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
