牡蛎干炖汤可以放什么药材（牡蛎干和什么炖汤壮阳）

摘要： 本篇目录：1、柴胡龙骨牡蛎汤2、干生蚝煲什么汤好...

本篇目录：

• 1、柴胡龙骨牡蛎汤
• 2、干生蚝煲什么汤好
• 3、中草药名方:牡蛎汤的功效与作用
• 4、牡蛎夏枯草瘦肉汤——平肝潜阳清热解毒
• 5、蚝干煲鸡汤做法大全
• 6、蚝干煲汤做法及功效

柴胡龙骨牡蛎汤

镇惊安神：柴胡加龙骨牡蛎汤的治疗方向，多以中枢神经为主，临床上使用具有镇惊安神的功效。龙骨、牡蛎等成分可以安神，治烦躁惊狂。

共成和解清热，镇惊安神之功。提醒您：柴胡加龙骨牡蛎汤 此中草药名方来源于网络，使用前请遵医嘱。

按：柴胡加龙骨牡蛎汤出自张仲景的《伤寒论》，是少阳兼表里三焦俱病的主方。高三学生马上临近高考，面临着人生的转折点，心理压力大，从而导致心烦易怒、失眠多梦、纳谷不香、神疲倦怠、记忆力差、表情淡漠等症。

具体为：取柴胡、黄芩、姜半夏、桂枝、制大黄各10克，生龙骨、生牡蛎、珍珠母（先煎）各30克，炒酸枣仁10克，水煎服，每天1剂，连续吃一个月为一个疗程，总疗程三个月。

干生蚝煲什么汤好

1、蚝干排骨汤 材料：猪骨，蚝干，豆腐，蜜枣，生姜，盐。猪骨汆烫，去除血水；蚝干提前在水中浸泡半小时。将蜜枣、蚝干和猪骨一起放入砂锅中，放入生姜，大火烧滚后转小火，煲1个小时。

2、牡蛎干豆腐汤 材料：牡蛎干200克，嫩豆腐200克，精盐、味精、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、虾油各适量。做法 豆腐洗净切丁。牡蛎干肉洗净，切成薄片。

3、生蚝又称为牡蛎，味咸，中医认为咸味的食物通常归肾经。生蚝可以和一些具有补肾作用的食材或药物一起煲汤，达到补肾的效果，如肉苁蓉、杜仲、续断、核桃仁、冬虫夏草等。

4、【蚝干鲫鱼汤】材料：蚝干、鲫鱼、豆腐、绍酒、姜、葱、鸡汤、酱油、青菜叶。做法：把鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净；豆腐切4厘米长、3厘米宽的块；姜切片，葱切花，青菜叶洗净。

中草药名方:牡蛎汤的功效与作用

桂枝龙骨牡蛎汤是非常经典的方剂，功效是调和营卫，摄纳心神。在临床中可以应用其治疗失眠，特别是长时间的顽固失眠，效果很理想。

强心功效，桂枝龙骨牡蛎汤具有振奋心阳的作用，可增强心肌收缩力，还可增强心肌血流量，达到强心作用。调和阴阳，桂枝龙骨牡蛎汤还可用于调节机体阴阳失调以及因阴阳失调导致的症状。

麻黄(去沫)，取400毫升，再入牡蛎、甘草二味，更煎取150毫升，去滓。温服75毫升。得吐后，勿更服。 【主治】牝疟多寒者。 【禁忌】忌海藻、菘菜。提醒您：牡蛎汤 此中草药名方来源于网络，使用前请遵医嘱。

牡蛎夏枯草瘦肉汤——平肝潜阳清热解毒

主料：猪肉(瘦)250克，牡蛎(鲜)30克。辅料：夏枯草30克，枣(干)20克。步骤 将生牡蛎洗净，打碎，装入纱布袋内；将夏枯草清洗干净，将上面的杂质去除掉，接着将红枣也清洗干净，然后放置待用。

《常见病中医治疗研究》 1 组成 生牡蛎30g，夏枯草30g，石决明24g，桑寄生15g，生地15g，生杜仲15g，黄芩12g，草决明9g，菊花9g，茺蔚子9g。2 功效 平肝潜阳。

夏枯草煲猪肉 材料：猪瘦肉250克、夏枯草、桑椹和牡蛎哥20克，酱油、盐等适量。做法：(1)将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块。(2)将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟。

功效：清热解毒、凉血散结 夏枯草茶 夏枯草，绿茶同量。把夏枯草切碎成小段，和绿茶混匀，每回取适量的泡茶。比较适用于肾炎高血压属于肝阳上亢者。

平肝潜阳，用于肝阳上亢，头晕目眩。本品咸寒质重，有类似石决明之平肝潜阳作用。

蚝干煲鸡汤做法大全

把酱油、盐、绍酒抹在鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤，放姜、葱和蚝干粉，烧沸，加入豆腐，用文火煮30分钟后，下入青菜叶即成。

做法：紫薇花去萼杂质，洗净，切成细丝，蚝干肉拣洗干净，沥干水分，切碎。火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，都切成片。将蚝干、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。

（1）首先将生蚝肉中加入一大勺玉米淀粉，用手搓一会儿，去掉表面的黏液。（2）然后冲洗干净，倒入一些料酒，腌制一会儿。（3）准备一锅凉水，放入鸡块和姜片，大火烧开，煮出浮沫后，将鸡块捞出来。

蚝干的处理比较繁琐。先用清水把它泡软，然后加清水，姜片料酒下锅煮开后焯水。锅里放油，先下葱姜爆香，然后下焯过水的蚝干爆炒后加清水烧开后捞出洗净即可。鸡洗净剁成小块。

做法②【生蚝鸡汤制作方法】【食材】：老母鸡半个、生蚝10个 【配料】：枸杞10g、红枣5个、生姜 【调料】：盐、淀粉、料酒、胡椒粉、食用油 【制作步骤】 老母鸡清洗干净，然后砍成小块，沥水备用。

生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用。鸡肉砍小块状，备用。锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒。

蚝干煲汤做法及功效

加入蚝干、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。蚝干煲汤的功效与作用：降脂 蚝干能降低高血脂病人的血脂，不但有利于胰岛素分泌和利用，而且能抑制恶性肿瘤生长的作用。

值得一提的是，蚝干含有丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。蚝干中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

蚝干由于太硬做菜不易入味，通常都用来煲汤，可以提鲜。\x0d\x0a煲汤前要用先水泡半个小时 。如果很怕腥味，可以用清水洗净后，放在滚开的沸水里煮几分钟飞一下水后，再行使用。

将准备好的花生和核桃提前用清水泡软备用。 猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干。 蚝干和蜜枣用清水洗一下放入碗中备用。 玉米洗净切成适量大小的段放入碗中备用。 胡萝卜去皮，切滚刀块放入盘中备用。

蚝干排骨汤 材料：猪骨，蚝干，豆腐，蜜枣，生姜，盐。猪骨汆烫，去除血水；蚝干提前在水中浸泡半小时。将蜜枣、蚝干和猪骨一起放入砂锅中，放入生姜，大火烧滚后转小火，煲1个小时。

作法：将蚝干清洗，切割成片状。锅置火上，放进食用油烧开，下大蒜煸香。倒进虾油，加水烧开，添加水、花生粒、食盐煮沸。添加蚝干、葱丝，用淀粉和面粉勾稀芡，点进鸡精即成。

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