冬天炖汤养生食谱（冬天炖汤食谱大全及做法窍门）

摘要： 本篇目录：1、冬天有哪些温补的煲汤材料?2、冬季养生汤品...

本篇目录：

• 1、冬天有哪些温补的煲汤材料?
• 2、冬季养生汤品
• 3、冬天喝什么汤暖胃又养生?
• 4、入冬必喝的滋补养生汤有哪些呢?
• 5、冬季养生汤煲汤食谱

冬天有哪些温补的煲汤材料?

1、功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。萝卜羊肉汤 材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。

2、适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤 材料：鸭肉，瘦肉三，二生姜，枸杞三钱，淮山三钱。功能：滋养阳气，任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤，温暖和湿润。

3、冬季养生汤谱红枣桂圆杂豆汤 这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。

4、看起来好像有点重口味，但是这款汤效果是很独到的，建议空腹喝，可以补肝肾，强筋骨。百合鹌鹑汤材料：鹌鹑两至四只、红萝卜半斤、百合四钱、蜜枣六颗。

冬季养生汤品

1、奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。 做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂(可加少量糖口感更好)小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。

2、羊肾杜仲五味汤材料：羊肾2枚、杜仲5克、五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

3、以新鲜莲子配鲜鸡肉为汤正是时下之靓汤也。冬季养生汤谱红枣桂圆杂豆汤 这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血。

4、功效：杞枣黑豆提猪骨汤具有补血生精的作用。适用于血虚见有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻者。本品冬季尤其适宜老人食用。4 当归生姜羊肉汤 用料：当归30克、生姜10克，羊肉或牛骨250克。

冬天喝什么汤暖胃又养生?

燕窝营养价值很高，冬天易干咳、口干的人群最适合喝这一款汤，而且最好每天喝两杯以上，效果最好。

功效：当归生姜羊肉汤，主要用于补益补身汤。当归养血调营，生姜温气散寒，羊肉辛热，大补气血。所以该方有补气养血，温中暖肾作用。

菠菜 鸡骨汤：鸡骨汤富含钙、磷、骨胶原等有益成分，有助于促进骨骼健康。鸡 韭菜肉汤：韭菜是一种蔬菜，富含维生素C、铁、钙等营养成分，喝韭菜肉汤可以让您感到温暖和充实。

入冬必喝的滋补养生汤有哪些呢?

1、这款汤因为加入了百合，起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用，而且适合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

2、冬季养生汤谱浮小麦参淮牛腱汤 材料：浮小麦、党参、淮山、圆肉各25克(中药店有售)，牛腱肉600克，生姜3片。

3、冬季养生进补汤有哪些？冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。

冬季养生汤煲汤食谱

1、羊肉汤 滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

2、适应人群：冬季手脚冰凉、体寒者 推荐食谱：生姜阿胶汤 材料：生姜3片，阿胶6克，当归3克，桂圆2颗，红枣4粒，鸡蛋1个，枸杞、红糖适量 做法：在锅中加入适量清水，放入阿胶块加热搅拌。

3、以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤，鲜甜甘润可口，是冬冷春溼时的养生靓汤，尤宜女性与中老年人之用。材料：龙眼肉、杞子、党参各20克，当归5克，红枣5个，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜4片。

4、冬季养生食谱 胡椒猪肚汤 材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

5、银耳雪梨炖瘦肉汤 资料图片 小常识：煲汤时是冷水下料好还是热水下料好？冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。

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