洋葱怎么炖汤（洋葱怎么煲汤）

摘要： 本篇目录：1、洋葱炖鸡怎样做才好吃?2、用洋葱怎么煲汤...

本篇目录：

• 1、洋葱炖鸡怎样做才好吃?
• 2、用洋葱怎么煲汤
• 3、炖牛肉放洋葱窍门

洋葱炖鸡怎样做才好吃?

1、葱放锅中，建议用鸡肉压着，使其更加出味。放入鸡，放入适量清水至没过食材就可以了，开火，先中火，后中小火，煲约1小时，适时捞走浮末，最后放入适量盐调味即可。

2、锅中放入适量的油，油热以后放入姜片，放入鸡肉，大火翻炒，把鸡肉炒变颜色以后加入适量的清水，煮20分钟左右，然后打开锅盖，放入盐，放入黄酒和酱油，然后再煮十分钟。

3、首先鸡肉洗净切块。然后准备好调料，干辣椒、八角、生姜、花椒。接着锅中放油，油热后放入各种香料，炒香。之后放入鸡块，翻炒至变色。再者加入适量酱油，翻炒片刻。

用洋葱怎么煲汤

1、将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。接着在火上炒五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。

2、火腿切寸段；洋葱切小丁。以一匙油小火煎火腿至香酥，将火腿夹起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香即可加入水煮开，改小火加盖再煮7～8分钟，食用前放调味料及火腿即成。

3、洋葱浓汤|如何利用洋葱做料理。黄洋葱去皮，顺着纹路切成细丝。不锈钢汤锅或珐琅锅中放黄油，加入洋葱丝，不断翻炒至洋葱呈棕色(全程大概30~40分钟)。锅中少许黄油。

4、【制法与服法】：按常法煮汤食用。每日1次，2次分食。洋葱兔肉汤 【原料】：洋葱，兔肉，姜丝，葱末，精盐，味精，食用油，料酒，香菜末。【适应症】：适用于冠心病，糖尿病，高血压等。

5、食材 主料蘑菇300g洋葱1个鸡腿骨400g 辅料牛油适量盐适量奶油适量酸奶油适量胡椒粉适量 步骤 我平常买鸡腿都是买那种没皮的，把肉切下来做菜，骨头留着煲汤，这是预先用压力锅熬出来的汤。把一半倒入汤锅里备用。

6、将胡萝卜用粉碎器打成泥、洋葱切成块备用。锅中加入适量橄榄油烧热，将洋葱倒下锅煸炒，煸炒出香味后加入一些水，盖上锅盖炖煮一会儿，待洋葱变软后，用锅铲将其按碎，然后加入胡萝卜泥与洋葱混合。

炖牛肉放洋葱窍门

热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。

牛肉洗净，切成薄片。洋葱去外皮，洗净，切成细丝。胡萝卜洗净，切丝。炒锅上火，倒入植物油，烧至八成热，放入牛肉划散，炸成金黄色，捞出沥油。

先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟，洋葱切片，然后准备一些青椒，葱姜蒜，将它们先在锅中炒出香味，再倒入牛肉，把牛肉炒熟盛出锅，再加油倒入切好的洋葱片，最后加入牛肉一起炒，加一些调味料就可以了。

做法：/土豆洋葱炖牛肉 编辑 土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

方法：选对部位：牛肉选择肥瘦相间的部位，推荐使用牛肋肉。肉松锤：用肉松锤对牛肉反复捶打，直到把牛肉的筋膜都拍散，然后切块的时候垂直于牛肉的纹理切块，这样处理的牛肉更容易炖烂。

放入切碎的半个洋葱，一块拍裂的姜，2个八角，中大火炒香炒软洋葱，至味道浓郁。

到此，以上就是小编对于洋葱怎么煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。