阿胶怎么炖汤做法（阿胶怎么炖汤做法视频）

摘要： 本篇目录：1、阿胶乌鸡炖汤的做法2、炖阿胶放什么材料...

本篇目录：

• 1、阿胶乌鸡炖汤的做法
• 2、炖阿胶放什么材料
• 3、阿胶的食用方法炖汤怎么做
• 4、阿胶炖汤食用方法及禁忌有哪些
• 5、阿胶煲什么汤好
• 6、阿胶炖汤一次要用多少克

阿胶乌鸡炖汤的做法

1、阿胶乌鸡汤的做法 阿胶打碎，乌鸡洗净，剁块；当归甘草洗净备用；生姜洗净，切片。锅中加水，下入乌鸡、生姜、当归、甘草，大火煮开，转小火炖2小时，再下入阿胶，续煮5分钟；加盐调味即可。

2、准备所需材料。 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。 锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。 再捞出洗净。 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

3、步骤：首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。

4、阿胶乌鸡汤的做法 原料 阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞。调料：盐。

5、阿胶炖鸡的做法步骤 准备材料，阿胶我用山东阿胶，这一块我在家敲了半天才敲碎，大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好，回家就不用费劲啦 乌鸡洗干净，濯水去掉血水。

炖阿胶放什么材料

炖阿胶汤以黄连、阿胶、黄芩、白芍、鸡子黄等为主。阿胶是一种补血效果非常好的食材，可以把阿胶做成阿胶糕来吃。也可以把阿胶炖煮成汤来喝，可以达到很好的调理身体作用，味道也非常不错。

炖阿胶时，可以与鸡肉、牛肉、黄芪、瘦肉、羊肺、猪皮、鸡蛋、核桃、红枣、桂圆等食材搭配在一起炖煮，如阿胶炖鸡、阿胶炖黄芪、阿胶炖瘦肉、阿胶炖羊肺、阿胶炖鸡蛋汤、阿胶炖牛肉等等。

阿胶炖鸡 补血滋阴 材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与 鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。

阿胶的熬制方法如下：主要材料：阿胶片、核桃、红枣、黄酒、黄冰糖、黑芝麻。主要工具：破壁机、锤子、锅、刀、锅铲、长方形模具。将准备好的阿胶片放入破壁机中，打磨成粉备用。

阿胶的食用方法炖汤怎么做

阿胶枸杞子鸡汤：处理好鸡肉之后，加入枸杞子，阿胶煲汤就可了。阿胶枸杞子鸡汤：此汤具有补肾填精之功效，特别是适合产后的女性恢复身体食用，可起到滋阴补肾之功效。

鸡肉洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。鸡肉用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里 把其他配料洗干净，加进去，加水。

加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。炖好后加入适量的盐调味即可食用。阿胶煲汤的做法大全做法二阿胶补血汤原料阿胶、龙眼肉、桑椹各20克，大枣6枚，仔鸡1只(约1500克)，葱15克，姜、蒜、墨旱莲各10克，盐4克。

步骤step 1 准备所需材料。步骤step 2 将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。步骤step 3 猪肉加入炖盅内。步骤step 4 再加入红枣。步骤step 5 将阿胶砸碎放入炖盅内。步骤step 6 加入1碗水。

阿胶炖汤食用方法及禁忌有哪些

1、直接食用：将东阿阿胶切成小块，直接食用或泡水后食用。 炖汤：将东阿阿胶和其他药材一起炖汤，可以增强营养和功效。 搭配食用：将东阿阿胶与其他食材搭配食用，如糯米、红枣、桂圆等。

2、阿胶鸡蛋汤 做法：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。功效：每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

3、高火水开汤也开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时ok啦。冬季吃阿胶效果最佳 阿胶一年四季都可以吃的，但在冬季的时候吃效果最佳。

4、阿胶汤的做法是什么 烊化法：将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

阿胶煲什么汤好

1、阿胶是一种中药材，具有滋阴润肺、补血健脾等功效。下面介绍几种阿胶的食用方法，供大家参考。阿胶黄芪当归红枣汤备好黄芪、当归各15克；红枣15个；东阿阿胶10克。然后将黄芪、当归、红枣洗净入锅，加水适量煨煮40分钟。

2、营养价值高 还可以煮阿胶当归汤，需要准备瘦肉，枸杞，红枣，生姜，当归以及阿胶。把所有的原材料全部都准备好，然后清洗干净，放进锅中炖煮30分钟左右就可以喝了。阿胶炖汤可以达到很高作用，是一种很好的补血中药材。

3、阿胶煲汤的做法大全做法二阿胶补血汤原料阿胶、龙眼肉、桑椹各20克，大枣6枚，仔鸡1只(约1500克)，葱15克，姜、蒜、墨旱莲各10克，盐4克。

4、阿胶可以和乌鸡一起煲汤，下面是做法。准备食材：乌骨鸡、阿胶、黄芪、党参、枣（鲜）、枸杞。1，首先把枸杞、党参、枸杞清洗干净。2，乌鸡洗干净，濯水去掉血水。

5、阿胶补血鸡汤 食材：阿胶30克，桂圆15克，红枣5个，鸡肉120克 做法：将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中，用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时，等阿胶完全融化就可以食用了。

阿胶炖汤一次要用多少克

阿胶炖汤一次要用10克，做法如下：准备材料：阿胶10克、白糖适量、枣（鲜）适量 准备好原料。红枣、枸杞洗净沥干。将隔水炖盅准备好，放入阿胶加1碗半水，高火煮开。

阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。

【用法】每日2 次，喝汤。阿胶用汤吞服，吃鸡肉50 克，喝汤200 毫升。【功效】养血补肝，益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。

将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去药渣，加阿胶9克炖化服用。功效：补血止血、调经安胎。

先煮三味取二升，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得，温取七合，日三服。”一合等于二十毫升。古代的一两等于一钱，一钱等于三克。所以这个也对，黄连12克、黄芩6克、芍药6克、鸡子黄2枚、阿胶9克。

辅料：阿胶40克，桂圆肉15克，枣（干）30克 教您阿胶炖鸡肉怎么做，如何做阿胶炖鸡肉才好吃 鲜鸡肉去皮，洗净，切粒； 桂圆肉，红枣(去核)洗净； 把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。

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