鲜橘子皮炖汤的作用与功效（鲜橘子皮煮水有什么功效）

摘要： 本篇目录：1、煲汤用新鲜的陈皮可以吗2、陈皮煲汤有什么功效?...

本篇目录：

• 1、煲汤用新鲜的陈皮可以吗
• 2、陈皮煲汤有什么功效?
• 3、陈皮炖肉有什么功效

煲汤用新鲜的陈皮可以吗

可以去腥味，去痰。\x0d\x0a由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。

可以，陈皮就是放干的橘子皮，是一种比较常见的中药材那么，陈皮泡水的作用有哪些，有禁忌吗？陈皮本身是个好东西，是一味中药，民间也常用作调味品从药理上来说，它具有理气健胃化痰止吐等功效，自身没有什么。

中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。

可以。桔子皮一般去腥解油腻作用，但是要少放，放多了气味明显。陈皮炖肉效果，比鲜橘子皮明显。

能的哦。.做肉汤时，放几块橘皮，不仅可以使汤味鲜美，还没有油腻的感觉。 用来做红烧肉也是很香的 橘子皮味苦，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。炖汤少放好，多了有疗效，且味道就差了。

煲汤的时候可以放入适量橙子皮，但是通常橙子皮是用来泡水，效果会比较好。橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。

陈皮煲汤有什么功效?

1、陈皮具有消炎的作用，平时如果有喉咙干痒引起的喉咙发炎，用陈皮加上一些金银花泡茶，可以有效的帮助消除炎症，缓解发炎症状。

2、因此，在煲汤时放入陈皮，对胃部不适、腹胀、咳嗽痰多等具有很好的预防和治疗作用。陈皮偏于温燥，因此常有干咳无痰、口干舌燥、手脚心发热等症状的阴虚体质的人不宜多食。

3、陈皮，则是味辛带苦，性温，有帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效，与红豆结合在一起，即产生了微妙的化学作用，常吃即能 减肥消肿，令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。

4、消热解毒：红豆能够通小肠、利小便、消热解毒，其中含有非常丰富的维生素B1，对脚气病有很好的预防作用。开胃健脾：陈皮能健脾理气，能够开胃，适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良，此外陈皮对胃寒呕吐也有很好的作用。

5、解油腻健脾胃，陈皮功效多柑皮贮藏时间足三年及以上才可称之为陈皮，陈皮储存的时间越长越好，其药效就会越高。陈皮不仅可以当作是食材烹饪的调味佳品，更具有极高的药用价值。

陈皮炖肉有什么功效

1、陈皮在做菜时，可起到调味去腥、开胃燥湿、解腻的效果。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、川贝陈皮炖肉有润肺止咳、化痰平喘、清热健脾、燥湿理气的作用。在以川贝做菜时，川贝必须洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的川贝也不要马上吃，务必再用残洁清浸泡5分钟。

3、桔子皮一般去腥解油腻作用，但是要少放，放多了气味明显。陈皮炖肉效果，比鲜桔子皮更加明显。

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