阿胶炖汤的做法大全（阿胶炖汤的做法与功效）

摘要： 1、直接食用：将东阿阿胶切成小块，直接食用或泡水后食用， 炖汤：将东阿阿胶和其他药材一起炖汤，可以增强营养和功效， 搭配食用：将东阿阿胶与其他食材搭配食用，如糯米、红枣、桂圆等，2...

本篇目录：

• 1、阿胶炖汤食用方法及禁忌有哪些
• 2、瘦肉阿胶汤的做法
• 3、阿胶煲什么汤好
• 4、阿胶瘦肉汤怎么做

阿胶炖汤食用方法及禁忌有哪些

1、直接食用：将东阿阿胶切成小块，直接食用或泡水后食用。 炖汤：将东阿阿胶和其他药材一起炖汤，可以增强营养和功效。 搭配食用：将东阿阿胶与其他食材搭配食用，如糯米、红枣、桂圆等。

2、阿胶鸡蛋汤 做法：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。功效：每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

3、高火水开汤也开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时ok啦。冬季吃阿胶效果最佳 阿胶一年四季都可以吃的，但在冬季的时候吃效果最佳。

瘦肉阿胶汤的做法

1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。

2、瘦肉 200g 阿胶 10g 红枣 10颗 辅料 盐小半勺 生姜三片 红枣阿胶瘦肉汤的做法 1 准备好所用食材，瘦肉切片。2 把瘦肉用姜水浸泡半小时。3 红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。4 生姜切片，阿胶用刀背拍碎。

3、将阿胶糕、猪瘦肉放进炖锅内，加凉白开水4碗，炖90分钟。放盐调料就可以。作用与功效 阿胶糕可以推动骨髓造血，明显增强血细胞和血红蛋白浓度成分，对缺铁性贫血和失血性贫血有明显功效。

4、瘦肉阿胶汤的配方为：瘦猪肉250克，阿胶15克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。

5、阿胶炖鸡补血滋阴材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。

6、阿胶乌鸡汤材料乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片做法将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。

阿胶煲什么汤好

1、阿胶是一种中药材，具有滋阴润肺、补血健脾等功效。下面介绍几种阿胶的食用方法，供大家参考。阿胶黄芪当归红枣汤备好黄芪、当归各15克；红枣15个；东阿阿胶10克。然后将黄芪、当归、红枣洗净入锅，加水适量煨煮40分钟。

2、营养价值高 还可以煮阿胶当归汤，需要准备瘦肉，枸杞，红枣，生姜，当归以及阿胶。把所有的原材料全部都准备好，然后清洗干净，放进锅中炖煮30分钟左右就可以喝了。阿胶炖汤可以达到很高作用，是一种很好的补血中药材。

3、阿胶煲汤的做法大全做法二阿胶补血汤原料阿胶、龙眼肉、桑椹各20克，大枣6枚，仔鸡1只(约1500克)，葱15克，姜、蒜、墨旱莲各10克，盐4克。

4、阿胶可以和乌鸡一起煲汤，下面是做法。准备食材：乌骨鸡、阿胶、黄芪、党参、枣（鲜）、枸杞。1，首先把枸杞、党参、枸杞清洗干净。2，乌鸡洗干净，濯水去掉血水。

5、阿胶补血鸡汤 食材：阿胶30克，桂圆15克，红枣5个，鸡肉120克 做法：将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中，用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时，等阿胶完全融化就可以食用了。

阿胶瘦肉汤怎么做

阿胶 10g 红枣 10颗 辅料 盐小半勺 生姜三片 红枣阿胶瘦肉汤的做法 1 准备好所用食材，瘦肉切片。2 把瘦肉用姜水浸泡半小时。3 红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。4 生姜切片，阿胶用刀背拍碎。

瘦肉阿胶汤的配方为：瘦猪肉250克，阿胶15克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。

制作方法：猪瘦肉放进开水内，去白沫子，添加生晒参、川芎、大枣、生地、熟地、米酒、八角茴香，用文火煮1~2钟头，食用盐、鸡精调料就可以。 作用：滋阴补肾壮阳。 使用方法：每天1剂，饮汤肉食。

阿胶炖鸡补血滋阴材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。

阿胶瘦肉汤的做法 主料 瘦肉200克 红枣10颗 方法/步骤 准备好所用食材，瘦肉切片。把瘦肉用姜水浸泡半小时。红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。生姜切片，阿胶用刀背拍碎。

到此，以上就是小编对于阿胶炖汤的做法与功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。