阿胶炖汤配方（阿胶怎样煲汤大全）

摘要： 食材：阿胶30克，桂圆15克，红枣5个，鸡肉120克，做法：将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中，用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时，等阿胶完全融化就可以食用了，材料：鲜活...

本篇目录：

• 1、阿胶炖汤一次要用多少克
• 2、炖鸡汤什么时候放阿胶
• 3、瘦肉阿胶汤的做法
• 4、阿胶煲鸡汤的做法

阿胶炖汤一次要用多少克

食材：阿胶30克，桂圆15克，红枣5个，鸡肉120克。做法：将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中，用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时，等阿胶完全融化就可以食用了。

材料：鲜活鸡胸肉250克，阿胶5克，盐少许。

主料：乌鸡350g、阿胶30g。辅料：红枣9粒、黄芪10g、枸杞5g、姜适量、精盐适量。原材料准备好。乌鸡斩件入热水中，入姜片，焯水去腥。换入砂锅中。加入阿胶、黄芪、红枣。

炖鸡汤什么时候放阿胶

将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下阿胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把阿胶搅匀即可。这个是补血的。

调到炖汤模式，2小时即可。和鸡肉一起放即可。阿胶炖鸡汤：用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

半块阿胶塞到鸡肚子里，锅中倒入小半碗水。水不要放多，煮粥档会保存鸡的水分。电饭锅煮粥档2小时，阿胶已经全部融化到汤汁中，这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。

阿胶可以与鸡肉一起煲汤，做法如下：主料：鲜活鸡胸肉 250克，阿胶 5克。配料：盐，少许。

准备材料，阿胶我用山东阿胶，这一块我在家敲了半天才敲碎，大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好，回家就不用费劲啦 乌鸡洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。

高火，水开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时就可以了。鸡肉是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤，味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身。

瘦肉阿胶汤的做法

1、准备所需材料。步骤step 2 将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。步骤step 3 猪肉加入炖盅内。步骤step 4 再加入红枣。步骤step 5 将阿胶砸碎放入炖盅内。步骤step 6 加入1碗水。步骤step 7 坐电炖盅内，慢炖5小时。

2、瘦肉 200g 阿胶 10g 红枣 10颗 辅料 盐小半勺 生姜三片 红枣阿胶瘦肉汤的做法 1 准备好所用食材，瘦肉切片。2 把瘦肉用姜水浸泡半小时。3 红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。4 生姜切片，阿胶用刀背拍碎。

3、瘦肉炖阿胶做法一，材料 主料：瘦肉100g，阿胶10g，红枣（认准兵鸽牌子）5个 辅料：盐适量，清水适量 做法 准备所需材料。将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。猪肉加入炖盅内。再加入红枣。

4、阿胶瘦肉汤 材料：阿胶10克，瘦猪肉100克。做法：将猪肉切丝之后放在砂锅内，加入适量的水，用小火炖熟后加入阿胶烊化(具体做法是将阿胶放入去渣的药液中加热并加以搅动使之慢慢化开)，最后加入适量的调味品即可。

5、做法步骤 瘦肉切片，把瘦肉用姜水浸泡半小时。生姜切片，把瘦肉和阿胶枣放入炖锅，加入2碗清水。炖两小时，调味即可。3 功效 益气补身、补血养颜。

6、将阿胶糕、猪瘦肉放进炖锅内，加凉白开水4碗，炖90分钟。放盐调料就可以。作用与功效 阿胶糕可以推动骨髓造血，明显增强血细胞和血红蛋白浓度成分，对缺铁性贫血和失血性贫血有明显功效。

阿胶煲鸡汤的做法

1、阿胶炖鸡汤的做法步骤 步骤 1 泡水洗干净 步骤 2 准备好材料，红枣要去核。步骤 3 用开水焯一下，去掉血水和肥油～步骤 4 将所有材料入炖盅，放四五片姜片，倒入开水。

2、大家如果是炖给病人食用的话，就是可以适量放入一些盐进行调味，其他的调料就是不要放入了，大家如果只是炖汤补身的话，就可以加入一些红枣、当归等。

3、用材：乌骨鸡、干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子。销售市场买回来新鲜的乌骨鸡，准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。乌骨鸡除去内脏器官后清理干净，依据本人爱好切一小块。

4、做法：将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。

到此，以上就是小编对于阿胶怎样煲汤大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。