海参牛肉炖汤做法（海参牛肉炖汤做法大全）

狐加 2024-05-18 20:55:52 3

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摘要： 本篇目录：1、炖海参和牛肉要炖多久2、海参小米牛肉一起炖吗...

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做法：为了方便，可以直接购买水发好的海参，切成2~3小段。牛肉洗净血水，切成小块；药材稍微冲洗一下，将所有材料放入大炖盅，加水至八成满，炖约5小时，调入适量食盐，喝汤吃汤渣。

待大米煮烂，将瑶柱、牛肉、海参、姜丝放进一起煮锅中熬煮15分钟。白菜用清水清洗干净，然后沥干水分，切丝备用。15分钟后，把切好的白菜放入煮锅中继续熬煮5分钟，然后加盐、味精调味。

小时后开盖加入虾米和干贝。放虾米和干贝同时可以放入海参了。继续炖1小时即可。吃时调入少许盐。

小米炖海参的做法小米洗净，海参提前发好，切好姜丝和葱花备用牛肉清汤内放入火腿丝，将汤烧开。倒入洗好的小米，一边勺起汤一边晃悠小米入锅。

小米海参粥，海参泡发，洗净，切粒，与小米一起煲粥，不但能开胃健脾，而且还能补充大量的胶原蛋白。

牛肉和海参可以一起吃。如海参牛肉粥，具体做法如下，首先准备材料：大米：150g、海参：3个、牛肉：100g、瑶柱：100g、白菜：适量、姜：1小块、盐：适量、料酒：适量、味精：适量、麻油：适量、淀粉：1勺、酱油：1勺。

可以的，可以做成海参牛肉面食用。具体步骤：主料：海参1块、牛肉汤适量、挂面1袋、牛肉100g 辅料：油适量、盐适量、青椒适量、洋葱适量、木耳适量、生抽适量、蘑菇粉适量、黑胡椒粉适量青椒、洋葱、木耳切丝备用。

海参能和牛肉一起吃，两物合炖为汤，饮服之能补一切虚症。

1、做法：海参提前一天泡发，牛尾泡半天，中间换几遍水。把牛尾焯水，加入西洋参，冬虫夏草，葱，姜，枸杞加入锅中熬，大约熬2-3小时。快出锅的时候加入海参熬一会儿，海参太早熬，会化。

2、做法：为了方便，可以直接购买水发好的海参，切成2~3小段。牛肉洗净血水，切成小块；药材稍微冲洗一下，将所有材料放入大炖盅，加水至八成满，炖约5小时，调入适量食盐，喝汤吃汤渣。

3、具体做法：1先将牛尾泡在冷水中，中途要多换几次水，以去掉牛尾的血腥气。我一般会泡上三四个小时，天热的话，要记得及时换水或者放冰箱里泡。海参去掉牙齿，清洗干净肚子里的杂质。

到此，以上就是小编对于海参牛肉炖汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。