炖汤可以炖过夜吗（炖汤可以炖过夜吗有毒吗）

摘要： 汤不放盐不可以过夜，如果一定要过夜的话，建议冰箱里保存，下面我来看看怎么保存隔夜汤，不能隔夜，汤别放金属器皿里，剩汤如果长时间盛在铝锅、不锈钢锅内等金属锅内，易发生化学反应，会析出...

本篇目录：

• 1、炖汤保温过夜可以吗
• 2、煲汤可不可以煲一个晚上
• 3、煲汤能隔夜吗?

炖汤保温过夜可以吗

炖汤保温过夜是可以的。电饭煲煮好的汤，包括玉米排骨汤，经过长时间的炖煮，里面的微生物已经被彻底杀死，不再繁殖。

下午煮的汤一直保温到第二天能喝，这个不需要担心，一般情况下温度存在不会变质。

汤一直在保温状态会坏。汤短时间保温不会坏，例如隔夜的汤，不会变质。但因为保温档会间隔加热，时间过长，汤的营养流失，易发生变质。喝不完的汤可以盛出，冷却后放在冰箱保存，再次饮用时加热即可。

汤一直保温可以放一夜，但要在喝之前重新煮沸，让高温杀死汤里面对人体有害的物质。需要注意的是过夜的汤口感可能不如刚炖好的汤，因为高温可以清除掉一些对人体有害的物质。

晚上把汤炖好不拿出来保温到第二天不建议再喝，如果一定要喝的话，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里再拿出来加热喝。

煲汤可不可以煲一个晚上

电砂锅不可以煲汤一夜，无论是煲骨汤，还是鸡汤，最多不能超过三个小时，如果煲一夜汤的话，不仅会影响食物的口感，里面的水分也会被蒸发干透，并且可能会出现爆炸现象，影响电砂锅的使用。

排骨和香菇煲汤可以炖一晚上，但为了保留营养和更加美味，要注意以下几点：1。水多一点，弄块大姜，八角一起炖。2。不建议用药味重的材料。3。开锅后撇去浮末.倒点酱油，多少随便。4。要吃的时候开大火炖几分钟可以了。

电饭煲煮玉米排骨汤保温过夜是可以喝的，做法如下：准备材料：玉米一个、排骨2小块、胡萝卜一个、盐巴适量、鸡精少许、生姜3片 备料：排骨两块，玉米洗净，胡萝卜。胡萝卜、玉米切块。

可以炖一夜的，只是那叫煨汤，而不叫炖汤。用大火把鸡汤烧开之后，改成微火，让鸡汤保持微开的状态，到第二天早上就好了。汤的味道真的很鲜美，而且鸡还是完整的。

煲汤能隔夜吗?

汤不放盐不可以过夜，如果一定要过夜的话，建议冰箱里保存。下面我来看看怎么保存隔夜汤。

不能隔夜。汤别放金属器皿里，剩汤如果长时间盛在铝锅、不锈钢锅内等金属锅内，易发生化学反应，会析出对人体有害的物质。

不可以隔夜喝。汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。

到此，以上就是小编对于炖汤可以炖过夜吗有毒吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。