夏天吃折耳根炖汤好吗（夏天吃折耳根炖汤好吗视频）
摘要：
本篇目录：1、鱼腥草煲汤的做法是什么?2、... 本篇目录：
鱼腥草煲汤的做法是什么?
鱼腥草煲汤可以和瘦肉、白萝卜、胡萝卜搭配。鱼腥草瘦肉汤的做法如下：用料：鱼腥草150克、瘦肉200克、盐5克、白萝卜半根、胡萝卜1根。瘦肉洗净，切块，放锅中煮。红白萝卜切小块，备用。鱼腥草洗净，切成小段。
请点击输入图片描述 猪骨头适量 辅料 水 适量 鱼腥草炖汤的做法 水开，下猪骨头焯水。请点击输入图片描述 鱼腥草洗净，放进炖盅。请点击输入图片描述 猪骨头焯水后，洗干净血沫，放进炖盅。
锅放油烧至六成热，下排骨炒散，放鱼腥草炒几下，烹入兑好的汁，翻炒几下，加水，慢慢炖，大约一个小时，起锅装碗即成。
鱼腥草鲫鱼汤做法：猪骨飞水待用。烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。放入飞过水的猪骨。放入鱼腥草一起煮沸。煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
做法：先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙，然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。将筒骨放入汤煲中，加水煮滚，捞去浮沫，中火煲十五分钟。
鱼腥草煲汤有什么功效?鱼腥草的功效与作用及禁忌
1、清热解毒：鱼腥草有较好的药用效果，对于清热解毒、消炎止痛有一定的功效。可以用来治疗许多由于微生物感染引起的感冒、肺炎等疾病。
2、鱼腥草的功效：（1）鱼腥草治肺病咳嗽盗汗。鱼腥草有治肺病咳嗽盗汗的作用，可以用二两鱼腥草叶与一个猪肚子炖汤服用，炖汤时将鱼腥草叶放时猪肚子里面，每日服用一剂，连用三剂。（2）鱼腥草治热淋、白带、白浊。
3、功效抗病毒：鱼腥草中含有的成分能阻止病毒对身体产生危害，可以明显防止细菌在身体中增长，在一定程度可以促进身体健康。
4、有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显着功效。养生好处：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。
5、鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食等功效。鱼腥草是不宜多食的，对于体质虚寒的建议不要大量的服用。鱼腥草是偏寒凉的，所以主要用于治疗各种的实热症，尤其是针对于肺部的病症，具有很好的临床疗效。
鱼腥草煲汤的好处
鱼腥草煲汤的功效与作用 增强免疫力：鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，鱼腥草煲汤可以起到增强机体免疫力的作用。
好处有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。好处养生好处：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。
清热解毒 鱼腥草味辛性寒，含有大量的维生素以及纤维素成分，用来煮水喝可以帮助排出人体中的毒气以及热气，具有一定清热解毒的作用，适量饮用对人体的健康具有一定的好处，很受人们的喜爱和欢迎。
可以辅助治疗脱发、白发作用； 鱼腥草能促进毛细血管扩张，增加血液流量以及尿液分泌，从而可以起到利尿通淋的作用。
临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
鱼腥草和红枣一起熬汤有保健最养肺，减肥，养颜，安神，促排泄的功效。食用红枣的注意事项：痰湿壅盛的人：其表现是，喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀满，食欲不振。
鱼腥草排骨汤的功效
鱼腥草根炖骨头是一道能够提高免疫力的菜谱种类。功效多多鱼腥草根味辛，性寒性，归肺经。能清热去火、消肿疗疮、有利排尿去湿、清热解毒止痢、健脾养胃，用治实热、热毒、湿浊、疾热为患的肺痈、疮疡疮毒、痔疮便血、肠胃积热等。
鱼腥草根煲猪骨汤的作用及益处有清热去火，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的功效。特别是在在夏日炎炎，喝一碗鱼腥草汤，对预防湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有明显作用。
鱼腥草猪骨汤具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效。用于肺痈吐脓，肺热咳嗽。鱼腥草主入肺经，以清肺见长，有清热解毒，消痈排脓之效，为治疗痰热壅肺，咳吐脓血之要药，常与桔梗、芦根、瓜蒌等同用。
鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、理气润肺的功效。用于治疗呼吸道疾病和痰多咳嗽、胸肺满闷、肺热咽干等疾病。
味道是非常鲜美的。吃一些鱼腥草就可以起到抵抗细菌作用，因为鱼腥草里面含有黄酮类物质，能够抑制细菌以及微生物繁殖，抵抗细菌的效果还是非常不错的，如果出现了皮肤感染问题，就可以适当的用鱼腥草进行治疗。
鱼腥草的吃法:生吃或熟食均可
1、腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食。其茎、叶、根可凉拌、炒食，也可腌渍或制作成茶、酒、汽水等保健饮料。生食烹调方法是将鱼腥草切段加盐腌脱水，再加姜蒜、麻油等凉拌。
2、将其他材料洗净，切成小块，然后将鱼腥草洗净。沥干水分，放入胡椒粉，然后和调味品拌匀即可食用。也可以拌一些培根、胡萝卜、黄瓜等。根据自己的喜好，而且口味可以更有层次感。炒制鱼腥草也可以煮。
3、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味。第三种：我们可以将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，洗净后切成2至3公分的小段（也可将嫩叶加入其中），放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，但腥味较重。
4、那么现在我们来看一下鱼腥草一些比较常见的食用方法：我们可以将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，洗净后切成2至3公分的小段（也可将嫩叶加入其中），放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，但腥味较重。
5、如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。一般人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。
到此，以上就是小编对于夏天吃折耳根炖汤好吗视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
