紫苏籽炖汤的做法（紫苏籽儿）
摘要：
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苏子籽怎么吃,苏子籽的家常吃法大全
1、磨末口服：紫苏子也可磨成细粉供人直接口服，但用其磨前应放入锅中煎炸。紫苏籽磨碎后可用温开水取下，每次10~15克。能使人体吸收丰富的不饱和脂肪酸，降低血糖，促进尿液的生成和排出。
2、首先是将紫苏子籽加入淡色汤底中，可以增加汤底的香味和口感。这种用法在日式火锅中非常常见，不仅可以增加味道，还有舒缓肠胃的功效。
3、紫苏子籽的吃法有：榨油、煮粥、作为调味料去腥。
4、紫苏籽的食用方法：榨油。是紫苏籽最常见的食用方法，将它提纯加工成苏子油，可直接口服也能制出苏籽油调制凉拌菜或者烹调各种菜品，在制作蔬菜沙拉或水果沙拉时，加入适量的苏子油，能保留食材原有的色泽，能提味增香。
5、泡水喝也是苏子籽的常见吃法，很多人对苏子籽儿的自然香味儿有点不适应，感觉直接吃口感并不好，这是可以用它泡水喝，想让它发挥好的保健功效，再用它泡水时可以用硬物把它捣碎，再用开水冲泡。
6、苏子籽的食用方法 苏子籽可以直接食用或是泡水喝；也可以炒制压碎后凉拌小菜；还能榨油吃。在日常生活中和芝麻的作用类似，能够增添食物鲜味，丰富口感。
紫苏子的功效与作用及食用方法
功效作用 止咳平喘，苏子叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，而起到平喘的作用；另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。
紫苏籽的功效与作用2 紫苏子具有理气调中的作用。紫苏子味辛，性温，可以理气，可以用来治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽气喘等病症，能够散风寒，生发力比较强，搭配生姜疗效更佳。
功效与作用 提高记忆力，提高记忆力是炒紫苏子显著的功效之一，含有不饱和脂肪酸，还有各种人体所需的重要的氨基酸物质，能够促进大脑的发育，尤其是在青少年阶段食用有很好的效果。
紫苏子味辛性温，具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效，常用于治疗咳嗽痰多、久咳痰喘、肠燥便秘等症。
苏子又名荏，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，别名：紫苏子、黑苏子。下面是我为你带来的苏子的功效与副作用，一起来看一看吧。苏子的功效 苏子有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。
苏子炖小鸡怎么做,是苏子籽
1、苏子籽100克.老母鸡一只.常法炖服.苏子先炒香压碎成粉末。未生过蛋的小春鸡，干贝5～6粒、枸杞子一小撮、苏子粉（1茶匙就够了）加水慢火炖1小时，用盐调味。紫苏叶切碎，当葱花撒在汤面上。带一点略似薄荷的味道。
2、用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
3、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。注意 汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。
4、最后撒上苏子籽制成的碎末，调匀以后就能吃。
到此，以上就是小编对于紫苏籽儿的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
