家庭营养炖汤（营养炖汤的做法大全集窍门）

摘要： 本篇目录：1、九种家常营养汤的做法2、营养煲汤的100种做法...

本篇目录：

• 1、九种家常营养汤的做法
• 2、营养煲汤的100种做法
• 3、六款家常营养汤做法

九种家常营养汤的做法

1、第九：云苓黄精生蚝汤 材料：生蚝、云苓、黄金、红枣、鸡肉、生姜、食盐、生油 做法：将所有的中药材洗干净后稍微浸泡一下，然后生蚝和鸡肉放入开水中焯一遍，药材则放入棉布袋中扎口。

2、将老坛酸萝卜和腌姜切成厚片加入，如下图。盖上盖子焖2-3小时左右，如下图所示。萝卜去皮，切成条状，如下图。加入炖锅继续煮30分钟左右，直到萝卜完全熟，如下图。最后上桌，如下图所示。

3、十大家常汤的做法多种多样，每一种汤都有其独特的特点和风味。以下是其中几种常见的汤的做法：酸辣汤：将鸡蛋打散，加入醋、辣椒、豆腐等材料，煮沸后用水淀粉勾芡。

营养煲汤的100种做法

把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。成品。

【桂圆红枣银耳汤】材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 做法：①银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。②红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

鲜鲤鱼汤功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

原料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片 做法： 用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。

鲤鱼苦瓜汤。鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。配料有：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。花果杏仁汤。

冬瓜大骨汤用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法：准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。

六款家常营养汤做法

六，紫菜香菜豆腐汤 【食材】豆腐、紫菜、香菜、鸡蛋、鸡精、盐、香油 【具体做法】1，老豆腐切成细条，开水下锅焯烫半分钟去除豆腥味，捞出用凉水淘凉。如果换成内酯豆腐就不需要焯水了。

鸡蛋香菇韭菜汤，原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g。做法：（1）锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

营养汤做法大全 山药瘦肉汤 枸杞，姜丝，猪肉 山药，锅中放水姜丝山药焖煮15分钟，再放入肉片(提前用淀粉油抓拌均匀)枸杞，煮5分钟出锅撒葱花，放盐调味即可。

营养汤食谱做法大全如下：双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。

下面介绍3款适合春节喝的家常养生汤，简单易学，一起来看看吧！ 木耳鸡汤 食材：老母鸡肉500克，木耳200克，生姜1块，葱花10克，盐3克。 做法： 将老母鸡肉洗净切块，用开水焯一下，洗净备用。 木耳泡发洗净。 生姜切片。

莲藕玉米排骨汤 食材：排骨400克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根 做法：排骨剁块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好 锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片料酒煮开后捞出清洗干净。

到此，以上就是小编对于营养炖汤的做法大全集窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。