如何用猪蹄炖汤（如何用猪蹄炖汤好吃）

摘要： 3、猪蹄怎么炖汤好喝?...

本篇目录：

• 1、猪脚煲汤的做法大全
• 2、月子猪脚汤
• 3、猪蹄怎么炖汤好喝?
• 4、下奶好帮手:猪蹄汤食谱推荐
• 5、猪蹄怎么炖汤好吃又营养

猪脚煲汤的做法大全

1、猪蹄金针菜汤 原料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。做法：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。

2、粉葛玉米猪脚汤，所需材料：猪脚，粉葛，甜玉米，姜。

3、黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

月子猪脚汤

1、月子猪脚汤是一道营养丰富的汤品，适合产后女性食用。下面是月子猪脚汤的制作方法。焯水去腥买2-3只猪蹄，洗净剁块，然后放入热水中焯3-5分钟，加入料酒和姜片哦。浸泡软化墨鱼要浸软，洗净之后切块。

2、月子猪蹄汤 主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。制作过程：将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要的。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。

3、一直用开水熬，在熬的过程中什么佐料都不需要放，直到把猪蹄熬成白色的汤即可，这样只是需要多等候些时间，但是制作起来几乎没有难度。

4、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨；加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

5、月子汤 排骨海带汤 材料：猪排骨、海带结适量，姜片、精盐、黄酒少许 步骤：排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

6、其中，给坐月子母亲滋补身体显得特别重要。补身体补什么呢？首先是补蛋白质，再有就补能量即碳水化合物，还有要补微量元素比如铁、钙等。这里介绍一款月子滋补姜醋猪脚坐月子的母汤，希望能帮到你。

猪蹄怎么炖汤好喝?

1、【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。

2、猪蹄的炖制炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水(我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者)，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。

3、猪脚煲汤是一款营养丰富的汤品，对于产妇来说是一道下奶的好菜。下面我将为大家介绍一下猪脚煲汤的做法大全。准备材料猪脚、姜片、红枣、枸杞、生姜、盐烹饪步骤将猪脚洗净，用开水焯水去腥味，捞出备用。

4、花生炖猪蹄 原料：猪脚、花生、葱姜、料酒、盐。做法： 首先将花生提前泡好，这样炖汤比较快软。猪蹄洗净后，剁成块，放入热水中焯几分钟就可以了。

下奶好帮手:猪蹄汤食谱推荐

通草猪蹄催乳汤先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加5千克清水煮成汤。每天喝2次，连续喝3—5天。

猪蹄瓜菇汤猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。

通草猪蹄催乳汤 做法：先把猪蹄洗净，刮洁净皮裘，与通草一起放在砂锅里，加5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。食用方法：天天喝2次，接连喝3—5天。

黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好。 猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出。

下奶的炖猪蹄汤做法如下：准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。

花生和大枣用温水浸泡1小时，然后捞出。猪蹄去掉毛和指甲，清洗干净，直接剁成小块。锅中加入适量清水，放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸，煨至猪蹄熟烂，直接加入精盐调味。

猪蹄怎么炖汤好吃又营养

1、【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。

2、猪脚是一种非常营养的食材，炖制后味道鲜美，还能促进胶原蛋白合成，对皮肤和关节有很好的保健效果。

3、猪蹄的煮制再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。

4、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。

到此，以上就是小编对于如何用猪蹄炖汤好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。