牛肚炖汤的家常做法（牛肚炖汤的家常做法大全）

摘要： 本篇目录：1、家常牛肚汤的做法怎么做好吃2、牛肚鸡汤的做法大全...

本篇目录：

• 1、家常牛肚汤的做法怎么做好吃
• 2、牛肚鸡汤的做法大全
• 3、正宗的牛肚汤怎么做
• 4、牛肚汤的做法怎样好喝
• 5、牛肚的家常做法都哪几种

家常牛肚汤的做法怎么做好吃

将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛肚头、牛肚、牛百叶均切片，用湿淀粉15克拌匀上浆。炒锅内加菜籽油烧热，下入青蒜、熟笋、辣椒片略炒。

家常牛肚汤做法一 将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净；将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片；将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

牛百叶汤（牛肚汤）做法一，材料 用料牛百叶500克，鲜白菜1000克，生姜6片，花生油、精盐、味精各适量。做法 牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用。热油锅中下姜爆锅，加入牛百叶稍炒，铲起待用。

牛肚鸡汤的做法大全

1、放盐的目的就是可以起到很好的去泥沙的效果。将洗干净的牛肝菌倒入锅中一块炖煮，煮到8成熟的时候，可以放盐调味，然后继续炖煮，等鸡肉炖熟后就做好了。

2、。将熟牛肚、红辣椒均切成丝。2。锅内放水烧开，下入肚丝略焯捞出。3。

3、首先将牛肚清洗干净，反复清洗干净，在牛肚的表面上撒上一点食盐，然后多搓洗一下，要将猪肚表面的白色物质撕下来，这样可以减少猪肚的腥味。

正宗的牛肚汤怎么做

1、家常牛肚汤做法一 将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净；将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片；将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

2、牛百叶汤（牛肚汤）做法一，材料 用料牛百叶500克，鲜白菜1000克，生姜6片，花生油、精盐、味精各适量。做法 牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用。热油锅中下姜爆锅，加入牛百叶稍炒，铲起待用。

3、只要正确的掌握住做它的技巧这样自己就可以尝试着去做。我们知道食用牛肚可以起到补气养血的作用，而且牛肚的脂肪含量还很低，所以一些怕长胖的人也是可以食用的。牛肚汤一般的人都是可以去食用的。

4、主料：牛肚(500克)辅料：淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚 调料：盐1匙 步骤：将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。

牛肚汤的做法怎样好喝

1、步骤一：准备材料 制作牛肚汤的主要材料包括牛肚、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。牛肚要先用盐搓洗干净，然后放入开水中焯水，再切成薄片备用。

2、将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

3、首先处理牛肚：先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中加入食盐100克 ，玉米面 100克，食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。

4、主料：牛肚(500克)辅料：淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚 调料：盐 做法一 将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。

5、山药牛肚汤的做法 将牛肚用盐、淀粉反复搓洗干净，洗净，切成片；将山药、芡实、薏米、银杏仁、蜜枣均洗净，山药去皮切片，薏米浸泡。

牛肚的家常做法都哪几种

步骤：牛肚放入高压锅中。加入2勺老抽和少许的盐。大火煮开，气压阀叫后转为小火炖煮15分钟。烧锅开水。热锅凉油。加入牛肚丝进去翻炒。加入少许料酒和生抽翻炒上色。

爆炒牛肚 爆炒牛肚主要以牛肚、芹菜、辣椒、洋葱为材料制作而成。

主要原料有牛肚、洋葱，主要辅料/调料有料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、胡椒。大凡买来的牛肚都没煮烂，因此要重新煮，为了保持视觉上白亮的效果，要把牛肚上的你认为不洁的东西除去。

火爆牛肚 备料：牛肚200克、油适量、干辣椒3个、青椒1个、蒜瓣5个、生抽一勺、盐2克。做法：把牛肚洗净切成条状。锅中烧水，下入牛肚焯水1分钟捞出。放在压力过重加水压40分钟至牛肚熟烂。捞出控干水分备用。

牛肚的做法如下：主料：芹菜300克、卤牛肚300克。辅料：植物油适量、盐适量、花椒粒1克、辣皮子6个。准备材料。把芹菜洗净去掉叶子，切段，辣皮子有时间的话用热水泡一分钟左右，这样炒出来比较香浓不易糊。

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