首乌炖汤的材料（首乌煲汤大全及做法介绍）
摘要：
3、首乌牛肉汤怎么做?... 本篇目录：
何首乌可以煲汤吗?
1、可以和防风、金银花、荆芥、苍术、白鲜皮、甘草、苦参、连翘、木通去煲何首乌汤。可用来治疗血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，肠燥便秘，风疹瘙痒以及高脂血症等。
2、何首乌可以配鸡肉、牛肉、猪蹄、猪排等煲汤，风味各各不同，功效也有差异。何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，经蒸法或炖法炮制后成制剂 ，味苦、甘、涩，药性微温。归肝、心、肾经。
3、何首乌煲鸡汤的营养价值非常的高，为春季一道药膳靓汤，有养血益肾的，能滋阴养肝，补气血，能乌发改善掉发强筋骨的效果，是女性滋补养颜的好汤。但是鸡汤的食材是性温之物，鸡汤虽然好，营养丰富，但不宜每天饮用，是适量。
何首乌可以放什么材料去煲汤?
1、何首乌在临床应用中，经常和其他的食材相搭配，比较常见的是何首乌炖鸡、炖猪蹄、炖排骨、炖鲫鱼、炖鸡蛋等等。下面以猪排骨为例，说说何首乌煲汤的方法。
2、何首乌可以和瘦肉一起煲汤。具体做法如下，首先准备材料：何首乌：8克、瘦肉：20克、食盐：5克、水：100毫升。何首乌放到容器里，用清水浸泡20分钟，瘦肉用清水清洗干净，然后切块备用。
3、如果你有阴虚，药膳上以何首乌搭配滋补肾阴的女贞子、菟丝子、枸杞等，以及补血养心安神的大枣、浮小麦、炙甘草，加上富含维生素A、C、E的鸡肉，能防止衰老、加快代谢。
4、首乌 鸡蛋汤 材料：鸡蛋4只，首乌60克，桑寄生30克。做法 首乌、桑寄生、鸡蛋洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲半小时。捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲1小时，加糖煲沸即成。
5、问题一：首乌和什么煲汤好？ 体虚肾弱是鬓发早白的原因之一，何首乌牛肉汤可补血祛风，有助改善体质衰弱，更有助秀发保持乌黑光亮。
首乌牛肉汤怎么做?
牛肉切约3厘米见方的块；何首乌、大枣洗干净；生姜去皮切成薄片备用。将以上备好的料与龙眼肉放入深锅，注入1000毫升水，用武火煮15分钟至沸，调成中火继续煮1小时后，用适量的盐、胡椒、味精调味即可。服法 佐餐食用。
制法：牛肉及圆肉洗净切片；乌豆隔夜用水浸透，用水煮十五分钟；水沸后换六碗清水再煮一次。将牛肉及圆肉、竹笋放入与乌豆同煮，水滚时将汤面泡i除去，再加入何首乌及红枣，加油、盐调味即可。
制作：①把乌豆浸一夜，用水煮沸，水沸后把水倒去，再加六杯水煮；②牛肉块、熟竹笋和姜片放进煲内与乌豆同煮，水滚时去除泡沫；再加何首乌、龙眼肉和红枣，待煮软后加油、盐调味便可。
做法：(1)牛肉洗净，在开水锅中煮10分钟，取出；首乌、核桃、红枣洗净。(2)全部用料放入煲内，加清水适量，煲3小时，下盐调味食用。玉竹牛肉汤：用料：牛肉700克，玉竹60克，桃仁6克，生姜2片。
【用料】牛肉250克，首乌10克，核桃25克，红枣(去核）5粒。【做法】(1)牛肉洗净，在开水锅中煮10分钟，取出；首乌、核桃、红枣洗净。(2)全部用料放入煲内，加清水适量，煲3小时，下盐调味食用。
先准备好食材，可以提前把何首乌泡半个小时。把准备好的瘦肉切成如图小块。把浸泡了半个小时的首乌放进炖盅里面。把切好小块的瘦肉放入炖盅里面。现在加入清水，同时加入适量的食用盐。
教煲汤何首乌可以配什么材料一齐煲?
1、何首乌可以配鸡肉、牛肉、猪蹄、猪排等煲汤，风味各各不同，功效也有差异。何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，经蒸法或炖法炮制后成制剂 ，味苦、甘、涩，药性微温。归肝、心、肾经。
2、何首乌可以和瘦肉一起煲汤。具体做法如下，首先准备材料：何首乌：8克、瘦肉：20克、食盐：5克、水：100毫升。何首乌放到容器里，用清水浸泡20分钟，瘦肉用清水清洗干净，然后切块备用。
3、何首乌50克、杜仲15克、粟米200克、核桃4个、羊肉300克、红枣(去核)4枚、食盐适量。做法：核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、片和红枣用清水洗净。
4、口干、面红、潮热、盗汗等症状，药膳上以何首乌搭配滋阴清热的生地、天冬、麦冬、玉竹等，加上清热凉血的药材，如牡丹皮、黄芩、莲藕，可改善更年期阴虚燥热的不适.何首乌有润肠通便的作用，所以腹泻及有湿痰者不宜使用。
5、一，何首乌炖鸡汤：备料：光肉鸡500克、何首乌30克；精盐、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。做法：将光鸡洗净，改刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。
首乌山楂汤要怎样制作?
1、做法：将山楂、制何首乌分别洗净，切碎，山楂去核，一同人锅，加水 适量，浸溃1小时，再用小火煮约1小时，去渣，取汤即成。功用：和血通脉，降低血脂。适用于冠心病伴有高血压病、高脂血 症者。用法：每日早晚分饮。
2、【做法】取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
3、制作方法 将何首乌、山植分别洗净，切片，放入铝锅内，加适量水煎煮沸1 小时，滤出煎汁加白糖搅匀即成。
4、山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
5、步骤准备好食材。步骤将山楂洗净切片。步骤放入开水锅中煮一会。步骤把桔子剥开分瓣。步骤也放进锅中，煮到山楂变软、汤变色时。步骤加入冰糖。冰糖融化后便可关火了。
6、首乌山楂汤 首乌10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。首乌、山楂、玉竹煎煮后取汁液，再与粳米同煮成粥。作用：滋补肾阴、补血调经。
到此，以上就是小编对于首乌煲汤大全及做法介绍的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
