黑鱼炖汤怎么好喝（黑鱼炖汤怎么好喝呢）

摘要： 1、步骤十三：加盖炖煮；步骤十四：开锅后，放入厚百叶条，烧开一下；步骤十五：放入豆芽；步骤十六：加盖煮；步骤十七：烧开，放入黑木耳；步骤十八：放入鱼片，烧开二分钟即可盛出；步骤十九...

本篇目录：

• 1、简单的黑鱼做法又好吃
• 2、如何炖出来一锅完美的黑鱼汤?
• 3、黑鱼汤怎么炖好喝又营养
• 4、黑鱼汤家常做法
• 5、怎么烧黑鱼汤不腥又好喝

简单的黑鱼做法又好吃

黑鱼用开水烫一下，去掉表面粘液。家常水煮鱼的做法 步骤2 葱切葱花，姜切姜末，蒜切蒜末。辣椒剪段。

黑鱼1条，酸菜适量，油，盐，葱姜蒜，干辣椒，花椒，青辣椒适量。

滑炒黑鱼片的做法 姜蒜切成末；胡萝卜切菱形片；葱从中间剖开，斜切成段；红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉，3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。

第一步：准备食材 主料：黑鱼1条 辅料：豆腐100g、生姜、小葱、生粉、鸡蛋。调料：食盐 第二步：食材处理 豆腐切块，生姜去皮切片，小葱一半切葱花，一半留着备用。

如何炖出来一锅完美的黑鱼汤?

1、做鱼汤之前我们先烧一锅开水，因为煎好的鱼加开水才有浓白的颜色。我们把黑鱼处理干净后剁成段，然后在水中多清洗一下再控干水分，这里我们可以用干净的毛巾把水分擦干，这样下锅煎鱼的时候才不会粘锅。

2、步骤1：处理黑鱼 首先，将黑鱼宰杀干净，去除鳞片和内脏，剁成两节。然后，将鱼肉冲洗干净，沥干水分，备用。步骤2：热锅爆香 将热锅加热，倒入适量食用油，烧热后放入葱姜，煸炒出香味。

3、准备食材：黑鱼，豆腐，老姜，大葱，香菇，海鲜菇。切好的鱼加入适量的盐、一点料酒，拌匀腌制几分钟。锅烧热加适量的油，将鱼煎得两面金黄，这样煮出来的汤才会更白更香，但是要注意不要煎糊了。

4、先将黑鱼用清水清洗干净，然后切成小段。锅烧热，倒油，放入鱼段，小火煎至两面金黄色即可。倒入适量冷水，倒入少许的白酒，先大火再中火。把鱼汤煮到变成白色，然后撒上盐，葱蒜等即可。

5、黑鱼先要清洗干净，去除内脏，鱼鳞和鱼鳃。锅里加入适量清水，把鱼一起放入锅里，然后点火加热。大火烧开后，用勺子去除表面的血沫。然后再加入少许米醋，这样鱼汤就不腥了。

6、黑鱼汤的做法如下：用料：海黑鱼3条、大葱1截、生姜3片、料酒一勺、清水适量、盐4克、香菜1根、枸杞3克。海黑鱼去鱼鳞和内脏，洗干净控水。准备生姜片，大葱段和香菜。

黑鱼汤怎么炖好喝又营养

1、步骤十三：加盖炖煮；步骤十四：开锅后，放入厚百叶条，烧开一下；步骤十五：放入豆芽；步骤十六：加盖煮；步骤十七：烧开，放入黑木耳；步骤十八：放入鱼片，烧开二分钟即可盛出；步骤十九：黑木耳豆芽黑鱼汤就做好啦。

2、黑鱼洗净切块，备好姜片、葱花；油烧热，用小火煎鱼，直至鱼块边缘呈金HS；加入清水，倒入适量料酒，加入姜片，加盖炖煮；待鱼汤变成白色，加入适量盐调味，撒上葱花即可。

3、海黑鱼去鱼鳞和内脏，洗干净控水。准备生姜片，大葱段和香菜。将锅烧热，放入花生油，下入黑鱼在油锅里小火煎制。一面煎成焦黄色后翻面也煎成焦黄色。

黑鱼汤家常做法

1、主料：黑鱼适量 辅料：豆腐适量、葱适量、姜适量 配料：盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量 黑鱼汤的做法步骤 请点击输入图片描述 黑鱼收拾干净，切成大块。

2、清炖黑鱼汤是一道营养丰富的家常菜。它不但是口感好，而且能生津解渴，对身体很有益处。接下来，我们就来看看最简单的清炖黑鱼汤的做法。材料准备：黑鱼2条、姜片5片、葱段1根、料酒1汤匙、盐适量、清水适量。

3、把鱼和汤盛入晚中，撒上香菜末，依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐，鸡精，调好味道即可。

怎么烧黑鱼汤不腥又好喝

1、放到沙锅里炖，放些葱、姜，炖到鱼汤又白又浓就好了。出锅时放点韭菜段，提味。最后放盐，最好不用放味精，因为已经很鲜了，放点胡椒粉，放些醋，可以一次少放，按个人口味调。非常简单的，另外黑鱼汤最美容了。

2、黑鱼先要清洗干净，去除内脏，鱼鳞和鱼鳃。锅里加入适量清水，把鱼一起放入锅里，然后点火加热。大火烧开后，用勺子去除表面的血沫。然后再加入少许米醋，这样鱼汤就不腥了。

3、锅中加入冷水，没过鱼，大火烧开，小火煨。煮一会儿后，加盐。然后就是煨的过程。炖好后放入韭菜，就大功告成了。

4、黑鱼汤加入胡椒粉，除了增香以外，还能去除一些黑鱼的寒性。

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