冬瓜黄豆猪脚炖汤（冬瓜黄豆猪脚炖汤怎么做）
摘要：
猪蹄可以炖黄豆、冬瓜、白萝卜、莲藕、海带等，黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖，配料：大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺，如... 本篇目录：
冬瓜黄豆猪蹄汤怎么做
1、【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。
2、煮开一锅水，放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净(用眉夹，哈哈哈)，然后切成大块。煮汤步骤原锅另换一锅水，放入猪蹄块和清水、姜丝，煮开后撇去血沫。往锅里面加入黄酒、黄豆，盖上盖子，用小火焖煮，煮到半酥的时候，继续煮1小时。
3、黄豆猪蹄汤另一种做法 准备好材料，猪蹄洗干净剁成块。黄豆和花生提前泡40分钟，其他材料洗干净备用。锅内加水烧开，放入猪蹄块和4片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出备用。
4、方法如下：黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。
5、先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净，备用。把洗净的冬瓜，去皮，切块。用锅装水，烧开，把黄豆放进去，煮至七八成熟，骨头，也用同样的方法。把所有的材料放压力锅，加水，加上盐调味。
猪脚黄豆冬瓜可以一起炖汤给宝宝喝吗
猪蹄可以炖黄豆、冬瓜、白萝卜、莲藕、海带等。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖。配料：大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。
如何做猪蹄给宝宝吃？可以尝试黄豆炖猪脚，将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。起油锅，放入剁好的猪脚，猪脚变色后就可以起锅了。
能。黄豆的脂肪含量在豆类中居首位，还含有维生素A、D、E和B族维生素，以及人体必需的8种氨基酸，还含丰富的天门冬氨酸、谷氨酸和微量胆碱。黄豆中铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等微量元素的含量也很高，尤其是铁的含量。
猪蹄不能和黄豆一起吃一般是谣言。黄豆炖猪蹄是一道常见的家常菜，没有任何疗效和作用。黄豆和猪蹄营养丰富，可以补充人体必需的营养，具有营养价值。
当然可以。而且冬瓜炖猪蹄是一道菜品，主料为猪蹄、冬瓜。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
因为冬瓜可以消暑祛湿，夏天如果宝宝的胃口不是很好，可以适当的给宝宝熬点冬瓜汤喝，汤内可以加一把黄豆进去中和冬瓜的寒性，进而改善宝宝的食欲。
猪蹄用什么煲汤更好喝,营养更高
胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
营养价值：莲藕能凉血，止血的作用，而且富含铁，和猪脚一起煲汤，能建脾开胃，活血养颜的功效，还能预防缺铁性贫血，老人小孩皆适宜食用。药膳猪脚汤，所需材料：猪脚，西洋参，枸杞，红枣，蜜枣，白芷，当归，砂仁。
猪蹄炖花生；猪蹄和花生搭配，营养价值更高。猪蹄花生可以帮助胸部发育，促进乳汁分泌，有健胸、丰乳的效果。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗。
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