莲子可以跟鸡一起炖汤吗（莲子能不能煲鸡）

摘要： 本篇目录：1、莲子鸡汤的做法?2、鸡和莲子煲汤可以吗...

本篇目录：

• 1、莲子鸡汤的做法?
• 2、鸡和莲子煲汤可以吗
• 3、莲子和鸡肉一起煮有毒吗?
• 4、生的莲子可以煲鸡汤么

莲子鸡汤的做法?

做法 泡过的莲子去心，清洗红枣，切好姜片、葱段；切好的鸡块沥干水份；把锅烧热，加油，下姜葱；大火炒至鸡块变色，去腥；加入开水，除去泡沫；加入红枣和莲子，用小火炖约一个小时。

【红枣莲子鸡汤做法】材料：主料：土鸡半只，莲子20粒，红枣5颗。辅料：料酒1勺，盐1勺，生姜1块，花椒10粒，鸡精1勺 步骤：土鸡半只处理干净后斩成鸡块。红枣莲子洗净，生姜切片。红枣莲子浸泡一会儿。

将莲子用清水泡发备用。 将三黄鸡冲洗干净斩块，加入姜和清水，大火煮开。 撇清浮沫，加入莲子，大火煮开。 改文火，加入白胡椒粒，煲45分钟。 最后加盐调味即可。

鸡和莲子煲汤可以吗

1、药材等一起炖汤。因为莲子性平，并没有清热降火的作用，而莲子心性寒，有清心、去热、降火的作用，因此可以将不去芯的莲子和鸡肉一起炖汤。

2、莲子可以和鸡一起炖吗 可以的。莲子含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分，其含有的棉籽糖等有效成分，有很好的滋补作用，常食用能补脾益肾、养心安神，适用于心烦失眠、心悸健忘、遗精尿频者。

3、鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。这几种食材煲出来的汤叫红枣莲子炖鸡汤，清淡营养。适合初春时节滋补养生食用，可预防春季感冒，健脾胃，清心安神，补气血，适合女性和老人食用。

4、提高免疫力 莲子炖鸡汤中含有丰富的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。

5、鸡肉，莲子，花生可以炖汤吃，它们一起炖汤吃，营养丰富它们没有相克的属性，在一起吃比较适合。

莲子和鸡肉一起煮有毒吗?

煲开水后，全部材料放进瓦煲里，大火煲30分钟后转中火煲1个小时后再转小火煲一小时放盐调味即可。请点击输入图片描述 ～请点击输入图片描述 小贴士 八爪鱼洗干净，不然有沙。

生的莲子可以煲鸡汤。【红枣莲子鸡汤做法】材料：主料：土鸡半只，莲子20粒，红枣5颗。辅料：料酒1勺，盐1勺，生姜1块，花椒10粒，鸡精1勺 步骤：土鸡半只处理干净后斩成鸡块。红枣莲子洗净，生姜切片。

要注意焯鸡汤一定要用温水，因为如果用冷水煮，这样鸡肉的营养就会严重流失。今天煲鸡汤搭配了养心安神、健脾养胃、清热降火的莲子，还有补气补血、助眠安神、养颜抗衰老的红枣。

你好，朋友炖鸡的时候是可以放一些莲子的，但是不建议放莲子芯，因为莲子芯比较苦，炖出来的鸡味道是会苦的，也是不好吃的，莲子芯建议泡水喝，起到去火的作用谢谢。

朋友们，莲子属于凉性鸡属于中性或者偏上，二者不应同煮，阴阳不能混用。

能，原因是：此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

生的莲子可以煲鸡汤么

药材等一起炖汤。因为莲子性平，并没有清热降火的作用，而莲子心性寒，有清心、去热、降火的作用，因此可以将不去芯的莲子和鸡肉一起炖汤。

莲子可以和鸡一起炖吗 可以的。莲子含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分，其含有的棉籽糖等有效成分，有很好的滋补作用，常食用能补脾益肾、养心安神，适用于心烦失眠、心悸健忘、遗精尿频者。

莲子炖鸡汤具有补肝肾、止带浊的功效，适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等功效。主料：新鲜莲子300克；鸡肉350g 辅料：盐适量 鸡肉剁成小块，冷水下锅，焯水。

做莲子鸡汤需要的食材：鸡500克、莲子100克、生姜20克、盐2勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺。莲子鸡汤的做法：把鸡洗净，剁成块。把莲子泡发30分钟。把生姜切片。

到此，以上就是小编对于莲子能不能煲鸡的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。