三七块炖汤（三七片炖汤）
摘要：
1、将母鸡宰杀洗净；枸杞用温水洗净；三七4克研成粉末，6克切成片；猪肉切丝；小白菜洗净放在沸水中烫一下；葱白、生姜洗净，葱分别切末、段，生姜切成大块，余下捣成姜汁，2、第1步所有食... 本篇目录：
三七汤做法大全
1、（1）将母鸡宰杀洗净；枸杞用温水洗净；三七4克研成粉末，6克切成片；猪肉切丝；小白菜洗净放在沸水中烫一下；葱白、生姜洗净，葱分别切末、段，生姜切成大块，余下捣成姜汁。
2、第1步所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣瘦肉洗净切片 请点击输入图片描述 第2步红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。
3、制法：老母鸡切块，汆水后洗净血水，放入盅内。药材洗净，与姜片、黄酒、鸡精和鸡清汤一起注入盅内，加盖，上笼蒸5小时，加精盐调味即成。
三七煲骨头汤的做法
具体方法为：取猪脊骨300克、田七15克、川芎15克、红枣（去核）3个、生姜3片、食盐适量；猪脊骨洗净斩件，焯水备用；锅内加入适量清水煮沸，放入所有材料，小火煮一个半小时，调味即可。
所以下面去了解下三七龙眼大骨汤怎么做呢？材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。
【做法】要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片。排骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻。将排骨煮开后，放入海马、田七转文火熬制，直到药味变浓。放入花旗参片继续熬，倒入一小匙白酒。
在锅中放入清水、姜片、草果，放入排骨，开大火炖，炖开之后转成小火。 喜欢吃山药或者洋芋的也可以在锅里放一点山药或者洋芋。 如果不用三七粉，用三七须根或者是三七主根敲碎炖排骨也是一样的。
做法：排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫。
三七和排骨煲汤可以吗(排骨三七汤可以加哪些食材)
排骨冬瓜三七可以一起煲汤。材料：猪排骨，冬瓜，三七，姜块、葱段、米酒、上汤、麻油、糖、盐。做法：猪排骨洗净、切块、汆水。三冬瓜洗净，三七捣成碎末，胡萝卜切块。
喜欢吃山药或者洋芋的也可以在锅里放一点山药或者洋芋。如果不用三七粉，用三七须根或者是三七主根敲碎炖排骨也是一样的。选排骨时候选用筒子骨营养价值更高，想要吃肉单独买猪肉炖在一起，或者买肉多的排骨一起炖。
材料：田排骨、红枣、枸杞、食盐。红枣枸杞洗干净，肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。然后把排骨、田七片、红枣放在电炖锅内。然后加入适量的水，不要加满，八分满就可以。
三七瘦肉汤的做法
红参三七瘦肉汤的做法详细步骤 第1步所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣瘦肉洗净切片 请点击输入图片描述 第2步红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。
三七人参炖瘦肉汤 材料 三七9克，人参9克，鲜猪瘦肉100克。做法 先将三七冼净，用刀或机器切片，或打碎，或研成细末，备用。将人参用火微烧烤，令其质地变软，用刀切成薄片，备用。也可用机器切薄片备用。
加肉片煲汤，做成田七叶肉片汤。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：田七叶 半斤、肉片 150克、粗盐 适量、生姜 3片。第一步将田七叶浸泡水中，加点盐，浸泡2小时。将肉切成片，放一旁备用。
灵芝三七瘦肉汤：材料：猪瘦肉100克，灵芝30克，三七6克，红枣5枚。操作：将灵芝刮去杂质、洗净，切成小块；三七研粉，瘦肉洗净、切细，与红枣一起加适量水，先大火煮沸，再小火煮2小时，调味即可服用。
制作方法：将高丽参洗净，切片，三七洗净，切片，猪瘦肉洗净；把全部用料一齐放入炖盅内，加适量的水，炖盅加盖，文火隔开水，文火隔开水炖三小时即可。
田七瘦肉汤需要材料：田七叶子500g、瘦肉200g、生姜、食盐、生粉适量 田七瘦肉汤做法：田七叶摘好放盆里撒点盐泡一下；瘦肉切好，用生粉生抽腌一下；放适量的水，水开放肉和田七叶，滚两分钟左右放盐就即可。
三七炖牛肉的做法
牛肉洗净，切片。三七片、芽菜洗净。西红柿去蒂，洗净，切片；马铃薯去皮，洗净，切片。
首先，咱们准备新鲜的牛腩肉一斤，将其切块，放在清水中，清洗上三遍以上，然后将其控水备用，大家注意，咱们在家庭制作，最好选用牛腩肉，因为牛腩肉的质地比较嫩，更适合在家庭小灶制作。
牛肉千万不要焯水。很多人用肉类做菜时，不管三七二十一先下锅焯了水再说。但是炖牛肉时千万不要焯水，而应该采用浸泡和去浮沫相结合的方法来去除肉中的血水等脏东西。
第一步：将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切得太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。
牛肉千万不要焯水 a.很多人用肉类做菜时，不管三七二十一先下锅焯了水再说。但是炖牛肉时千万不要焯水，而应该采用浸泡和去浮沫相结合的方法来去除肉中的血水等脏东西。
做法： 将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫起后 拍去，加入各种调料和药料(要用布包往以便下次使用)，用温火慢慢炖烂即成。
三七用什么煲汤?
田七煲汤配花旗参、鸡肉、枸杞、红枣、桂圆等材料。花旗参：五加科，人参属，是人参的一种。多年生草本植物，主根肉质，纺锤形。含有多种人参皂甙、挥发油、氨基酸与微量元素等营养物质。
三七杞子炖乌鸡 材料用料原材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。
红参三七瘦肉汤的做法详细步骤 第1步所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣瘦肉洗净切片 请点击输入图片描述 第2步红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。
三七和鸡肉煲汤最好。三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克。将鸡宰杀，去毛和内脏。三七研成成粉末，撒在鸡身上，放入碗中，加食盐，料酒、姜粒，放入锅内炖熟或用蒸笼蒸熟即可上。
（1）三红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。（2）鸡肉洗净，切块。（3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。
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