炖汤盐放多了怎么办（炖汤把盐放多了怎么办）

摘要： 本篇目录：1、煲汤的时候盐放多了怎么办2、炖汤咸了怎么补救...

本篇目录：

• 1、煲汤的时候盐放多了怎么办
• 2、炖汤咸了怎么补救
• 3、炖汤咸了怎么办
• 4、盐放多了如何补救
• 5、煮骨头汤时盐放多了,怎么办

煲汤的时候盐放多了怎么办

用一块干净的纱布包好适量的面粉或大米放入盐放多了的汤中搅拌煮一会。在盐放多了的汤中加入适量的豆腐和番茄，减弱咸味而且增加汤的色彩。盐放多了的汤中加入适量的冰糖，要以个人口味而定。

加糖或者加醋，我们在做肉类或者辣味菜的时候，如果是不小心多加了一些盐，那么我们可以放一些糖进去调味儿。糖可以减少舌头对盐和辣的敏感，也可以减轻咸味和辣味儿，这样就会减少舌头对味觉的敏感。

煲汤时盐放多了怎么办 1加入面粉或大米 找一块干净的纱布或者抹布一定要消过毒的哦，食品级的最好啦，包上两茶匙的生粉或者面粉大米都行，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了，如此，一。

想要保持汤鲜，就不能放太多盐，如果掌握不好放盐的量，可以先少放一点，少了再加，因汤汁会越煮越浓缩，咸味也会加重，如果排骨汤盐放多了，可以加适量温水继续煮，也可放一些蔬菜一起炖汤，这样能使汤的咸味变淡。

而有些人在做汤的时候很容易出现有放多了盐弄咸了的情况，出现有这些情况就非常令人困扰了，而面对这种情况是可以采取一些措施来补救的，例如加入冰糖、加入面粉、加入豆腐等等，下面就来详细介绍一下汤太咸了怎么补救。

在生活当中很多人都喜欢做汤，但是一不小心放多了盐，这个时候想要补救，就可以适当的加入一些水。然后尝一尝汤的味道，如果有些淡的话，可以再适当的补加一点盐，这样都能够保证汤的风味，另外也不会让大家的努力白费。

炖汤咸了怎么补救

1、加入熟鸡蛋 鸡蛋很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更好了。

2、加入糖 加糖应该很多人都会想到的一种方法，糖能吸去多余的盐分，从而中和咸度。

3、加老冰糖。能够放一块老冰糖进来，等一开始融化就可取下，糖还可以吸去不必要的盐份。一样，假如一次不了，可开展第二次、第三次，直至汤味适合。加西红柿。

4、(1)土豆去咸味法：菜汤过咸了，可在汤里放入1个土豆，煮5分钟后，汤就变淡了。(2)鸡蛋去咸味法：在汤里打入1个鸡蛋，因为鸡蛋可以吸收汤里的咸味，尤其在做豆酱汤时，加进1个鸡蛋会使汤的味道更好。

炖汤咸了怎么办

1、汤太咸了可以加入土豆、鸡蛋或大米进行补救。土豆 把一个土豆切成厚块放到汤里，煮几分钟后捞出来，汤也能变淡。因为土豆容易吸味，它不仅可使汤变淡，还不会破坏汤原有的味道。

2、加入开水。在锅中加入适量的开水，然后重新烧开，可以冲淡汤的咸味。加入鸡蛋。鸡蛋是一种很吸盐的食材。可以把煮熟的鸡蛋放在锅里。这样就可以让汤味变淡，也可以让鸡蛋更有味道。加入土豆。

3、汤太咸了怎么补救 加冰糖 可以放一块冰糖进去，等一开始溶化就可取出，糖也可以吸去多余的盐分。同样，如果一次不成，可进行第二次、第三次，直到汤味合适。

4、炖的汤太咸了解决方法有：用一些干净的纱布，把面粉包裹起来直接放在汤里搅拌煮一下；或加入鸡蛋、菜等等。

5、煲汤太咸了怎么办，不用加水，只需要一个它就可以解决！煲汤太咸了怎么办，生活小技巧，生活小妙招，生活小窍门，生活小技能。

盐放多了如何补救

最简单有效的方法，这样做会让菜的味道变淡，没有原来的鲜美，这时可以后续再调味收汁，把菜的味道补救回来。

如果是在烹制肉类、或者辣味的菜时，出现盐放多了的情况，可以用白糖来中和，而且还能让味道更全面，让口感更好，但是大家需要注意，这样做并不会减少身体摄取钠的含量。

不管是炒的猪肉、牛肉还是其他的肉类。如果不小心失手把盐给放多了，那这时候不要往肉里兑水，加几滴白醋，再加几克白糖就可以非常有效地降低肉中的咸味。

加入一些糖 在盐放多的情况下，加入一些糖，是可以稀释掉菜里边的盐分的。这样吃起来的时候，就不会有那么咸了。 放入醋 醋的味道，是有一些酸酸的感觉。当盐放多了，再加一些醋的话，整体感受就不会太咸。

加糖或者加醋，我们在做肉类或者辣味菜的时候，如果是不小心多加了一些盐，那么我们可以放一些糖进去调味儿。糖可以减少舌头对盐和辣的敏感，也可以减轻咸味和辣味儿，这样就会减少舌头对味觉的敏感。

煮骨头汤时盐放多了,怎么办

可以加点水，或者再放点容易熟的食材 喝了咸骨头烧的汤，渴死了怎么办？可采用以下几种方法： （1）加入适量开水，接着再炖一会。 （2）加入冬瓜块，让冬瓜块来吸收排骨汤中的盐分。

一般来说盐加多了，我们可以加一点味精去中和一下这种味道。如果觉得味精吃多了，对身体不好的话，我们可以再加一点水。当然水是最能够有效的稀释盐分的，不过这样的话就会导致我们的汤的粘稠度会不太高。

盐加多了后，可以稍微放点糖，会回减咸味，就不那麽咸了。放西红柿固然可以，如果放不准的话，会觉得又酸又咸。一般情形下是加糖。

炖牛肉时加入一个茶包同煮，肉容易炖软炖烂且鲜美。 用茶叶水来蒸大间蟹，味道会更加鲜美。烹煮骨头汤时可以加入一小勺醋，不仅能使骨头重的磷和钙溶于汤中，还能保存汤中的维生素。 牛肉烹煮前用玉米淀粉腌制过夜，更松软可口。

中小火煮数分钟，走红收干料汁就可以假如卤菜太咸还需要适度增加泡浸的时间也。在这个过程中一定要注意确保卤汤不必变酸质变。要是在夏天可以将泡浸卤味的汤放进冷藏保鲜的冰箱中。

到此，以上就是小编对于炖汤把盐放多了怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。