炖汤盅食谱大全（炖盅汤底秘制配方大全）
摘要：
1、土豆软骨炖汤 材料：土豆、猪软骨、蘑菇、味精、酱油，做法：用水浸泡香菇大概6个小时，之后洗干净；洗干净土豆，把皮削掉；用开水洗净猪软骨，绰一下水分；把猪软骨、土豆、香菇放入炖锅... 本篇目录：
- 1、隔水炖盅炖汤食谱大全
- 2、小熊电炖盅食谱有哪些?
- 3、用隔水炖盅能做出什么美食?
- 4、广东炖盅食谱
- 5、养生炖盅炖汤食谱大全
隔水炖盅炖汤食谱大全
1、土豆软骨炖汤 材料：土豆、猪软骨、蘑菇、味精、酱油。做法：用水浸泡香菇大概6个小时，之后洗干净；洗干净土豆，把皮削掉；用开水洗净猪软骨，绰一下水分；把猪软骨、土豆、香菇放入炖锅里，隔水炖煮大概3个小时。
2、隔水炖肉泥的做法步骤，将材料放入料理机内、加入生抽和少许的水搅拌成肉泥。倒入炖盅内。打入一个鸡蛋，淋少许的生抽，炖锅内放入垫子，加入适量的水，放上炖盅，半个小时就好。
3、黑虎掌羊肉汤。材料：羊肉、桂圆、杞子、姜、盐。
小熊电炖盅食谱有哪些?
将排骨段放入小熊紫砂电炖盅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上盖，按下电源，煮15分钟。打开盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，炖1小时。捞出葱段和姜片不用。
小熊电炖锅的功能又甜品、粥类、米饭、蒸、快煮、套餐、精炖、快炖、保温，它具有微电脑5小时预约功能。
小熊电炖锅——炖鸡汤食谱 健康功效：鸡肉温中，红枣补脾胃、益气血。食材用料：鸡肉 半边相克食物、北芪 30克、红枣 12个、枸杞 适量、盐 少量。小熊电炖锅版炖鸡汤的做法 准备食材。
电炖盅之（食谱） 红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
/3小熊酸奶机自制的酸奶，1/3份量水果（苹果、雪莉、香樵、西瓜、木瓜、芒果、西红柿、葡葡、菠萝等）调配)、 蜂蜜( 量依个人口感调配)或果糖、寡糖等糖类。
牛肉蛋花粥食材准备：牛肉 适量、鸡蛋 两个、生菜或球生菜适量、盐 少许、黑胡椒 少许、食用油 少许做法步骤：卤牛肉切粒，生菜，切丝。
用隔水炖盅能做出什么美食?
第二道：鸽子汤 【食材】：1只乳鸽、3g枸杞、3g野生木耳、10g虫草花、3g党参、10g生姜、盐、料酒。
木瓜红枣莲子蜜：木瓜是热性是美白食品，如果一个人吃多了木瓜，鼻子要出血的。红枣是女人的必须品，补血养颜，把红枣，莲子，蜂蜜全部放在木瓜里蒸。在食用的时候将木瓜一齐吃掉。
当归莲子炖鸭--隔水炖留住原味，营养满满又好吃。
瘦肉水的做法 猪肉洗干净，剁碎。放入炖盅，加入纯净水和姜片浸泡45分钟 隔水炖45分钟，隔渣喝水 烹饪技巧 剩下的猪肉总觉得扔掉可惜，我把它炒了肉末芽菜，恩啊，也很好吃。大家也可以用自己的方法把它利用起来。
隔水炖盅煮米饭的做法：材料 大米100克、水50ML 做法 大米，加水，浸泡半小时。炖盅隔水炖，一小时。再焖半个小时即可。
加入没过材料的水、少许福建老酒。第四步：电压力锅底部放适量水，摆上蒸架，将鸭肉炖盅摆上，盖上压力锅盖子，按“蹄筋”键即可。第五步：三十分钟后取出，撒上盐和鸡精就可以了。
广东炖盅食谱
1、花胶炖鸡汤：花胶炖鸡汤是备受推崇的滋补佳品，特别适合那些年事已高的长辈们。我挑选了优质的花胶和新鲜的鸡肉，准备了一些中草药和滋补材料，如枸杞、淮山和党参。
2、做法 将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪，姜片，炖1小时。放入红枣，再炖半小时。
3、骨头烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先蒸二十分钟。苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入骨头内再蒸二十分钟。油盐调味，待熟软时盛出食用。这道汤也可以直接用炉火煲，但汤汁较浊，用蒸的汤较清爽。
4、罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。 功效：养阴清肺、润燥化痰。 方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
养生炖盅炖汤食谱大全
1、炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤 将鸡肉块、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、土豆等）和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。
2、黄芪党参炖鸡汤 原料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精。作法：将母鸡洗净，将红枣去核洗净，再将党参、黄芪洗净，切成段。
3、养生炖品食谱雪耳冰糖炖木瓜 材料：木瓜1个，雪耳半个，冰糖适量，鸡蛋1个 做法 木瓜去皮、去籽后切小块。 雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵。 炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋。
4、广东炖盅的食谱如下：黑虎掌炖汤：材料：黑虎掌、鸡肉、猪肉、牛肉、杞子、桂圆、姜。做法：黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时；然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三小时。
5、黑虎掌羊肉汤。材料：羊肉、桂圆、杞子、姜、盐。
6、养生汤食谱及做法1 夏季养生汤——莲子汤 准备材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。 做法：将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。
到此，以上就是小编对于炖盅汤底秘制配方大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
