猪肚和莲子一起炖汤吗（猪肚和莲子一起炖汤会中毒吗）

摘要： 莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃，原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量，传言说莲子和猪肚不能一起吃，莲子和猪肚一起吃会易中毒，但通过科学论证，这种传言是没有...

本篇目录：

• 1、猪肚不可以跟莲子一起吃吗
• 2、猪肚可以炖莲子吗
• 3、莲子猪肚汤怎么做
• 4、莲子炖猪肚的做法大全

猪肚不可以跟莲子一起吃吗

莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

传言说莲子和猪肚不能一起吃，莲子和猪肚一起吃会易中毒，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以莲子和猪肚一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。

莲子也是在日常生活中一道非常养生的食材，不过大家在选择猪肚这种食材的时候，就不要与莲子一起吃了，大家千万不要小看了猪肚与莲子一起吃的后果，二者一起吃会容易导致我们身体出现中毒的现象。

猪肚可以炖莲子吗

猪肚可以和莲子一起吃。主料：猪肚1个 辅料：莲子50g、盐适量、姜适量、葱适量、米酒适量 准备好食材。猪肚用面粉抓打后清洗，反复三次。冷水下锅煮开5分钟。捞出，去杂质，漂净。切成条。

莲子和猪肚可以煲汤吗 莲子和猪肚可以煲汤。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。

因此猪肚和莲子是可以一起煲汤的，此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。猪肚和莲子煲汤的做法 原料：猪肚1个、莲子50g、盐适量、姜适量、葱适量、米酒适量 做法：提前准备好食材。猪肚用面粉抓打后清洗，反复三次。

莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

猪肚炖莲子有健脾胃以及补气功效，同时也可以提高机体的免疫力，对于便秘所引起的排便困难，也可以起到调理的作用，滋补效果是比较理想的。

莲子猪肚汤怎么做

1、猪肚莲子汤的做法如下：锅里倒入清水烧开，把猪肚放入进去，再加入料酒焯水捞出，洗净。猪肚切条，大葱切段，姜切片，蒜苗切小段。

2、生姜去皮洗净切丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟，祛暑晾凉后切块。

3、放入姜片去腥，再加入一勺盐 加入足量的清水，然后开始煮汤，猪肚汤时间会稍长些，最好用砂锅小火慢煲，今天我用的电饭锅煮的，煮了2个小时，汤汁煮到发白，猪肚软糯，就可以了。

4、猪肚莲子汤 1 准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 2 砂锅水烧热，把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖 请点击输入图片描述 3 加入干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 4 中间要不时翻动，这样才煮得透。

5、莲子猪肚汤的做法：准备原料。猪肚切条。冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净，莲子不要泡，姜切片。

6、做法1：莲子猪肚汤 备料 猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末 步骤 具体操作 步骤1 猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。步骤2 将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

莲子炖猪肚的做法大全

莲子炖猪肚的做法 生姜去皮洗净切丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟，祛暑晾凉后切块。

猪肚300克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精，葱末做法猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

锅里倒入清水烧开，把猪肚放入进去，再加入料酒焯水捞出，洗净。猪肚切条，大葱切段，姜切片，蒜苗切小段。

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