用炖盅炖汤怎么炖好吃（炖盅炖汤食谱）
摘要：
本篇目录：1、隔水炖盅炖汤食谱大全2、隔水炖盅(保持食材鲜嫩美味的烹饪方法)... 本篇目录：
隔水炖盅炖汤食谱大全
1、土豆软骨炖汤 材料：土豆、猪软骨、蘑菇、味精、酱油。做法：用水浸泡香菇大概6个小时，之后洗干净；洗干净土豆，把皮削掉；用开水洗净猪软骨，绰一下水分；把猪软骨、土豆、香菇放入炖锅里，隔水炖煮大概3个小时。
2、隔水炖肉泥的做法步骤，将材料放入料理机内、加入生抽和少许的水搅拌成肉泥。倒入炖盅内。打入一个鸡蛋，淋少许的生抽，炖锅内放入垫子，加入适量的水，放上炖盅，半个小时就好。
3、黑虎掌羊肉汤。材料：羊肉、桂圆、杞子、姜、盐。
4、准备好材料。炖盅放入姜块。将洗净的瘦肉放入。放入陈皮与蜜枣。地龙干清水洗干净。放入炖盅里，注入两碗清水。加盖，隔水炖2小时。调入一点盐花即可饮用。
隔水炖盅(保持食材鲜嫩美味的烹饪方法)
将食材和汤汁放入瓷制或陶制的炖盅内，封好炖盅的口，再将炖盅放入加入适量水的锅里，锅内的水略低于盅口，盖上锅盖，加热后要使锅内的水保持沸腾，用沸水煮炖盅。
隔水炖法是将食材和汤汁放入瓷制或陶制的炖盅内，封好炖盅的口，再将炖盅放入加入适量水的锅里，锅内的水略低于盅口，盖上锅盖，加热后要使锅内的水保持沸腾，用沸水煮炖盅，一般需炖三小时左右。
隔水炖盅是将食材和汤水放入炖蛊中，封好炖蛊的口，在锅中加入适量清水，把炖蛊放入锅中，水位略低于炖蛊即可，盖上锅盖加热，锅内水保持沸腾，炖煮3小时即可。
做法：将瘦肉和猪骨洗净，在开水中汆烫一下，去血水后捞出。将姜切片。将瘦肉和猪骨放入隔水炖盅中，加入适量清水。将隔水炖盅放入锅中，加入足够的水，用大火烧开后转小火慢慢隔水炖2-3个小时。
给大学女友做能滋润的六款养生靓汤!
双红补血汤：用红薯和红枣一起熬制，有补血、通肠道的作用。 木瓜银耳汤：木瓜营养丰富，有美白、丰胸、滋阴去燥等功效，与红枣和银耳一起隔水炖制，补气、提神，可缓解秋燥。
清热、养颜——莲子百合汤 材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
美容养生靓汤的做法虫草老龟——皮肤灰暗，睡眠不好冬虫夏草与老龟一起炖汤饮用，有补肺益肾、止血化痰、健脾安神、美白皮肤的功效，是女性四季适宜的补品。
养生汤!喝起来
WHO将木瓜列为全球 健康 水果第一名，木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量木瓜，可以帮助肠道消化难以吸收的肉类，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。青木瓜雪耳眉豆花生鸡脚汤 清甜滋润好好饮。
鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼、豆腐、开水适量、料酒、盐、胡椒粉、葱做法：①首先将鱼鳞清理干净，再将鱼内脏清洗净。平底不粘锅中加入油，放入洗干净的鱼，中小火剪至两面微黄。②加入开水，一定要加入开水。
功效：沙参玉竹老鸭汤是经典的广东老火汤，汤中玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥、止渴之效；沙参养胃生津，除虚热，可治肺热咳嗽。二者搭配滋阴补血的老鸭，合而为汤，去疾补虚，不失为秋季润燥靓汤。
一起来看看吧！女人养生汤推荐(1)龙眼首乌羹材料：龙眼肉，首乌，当归，红枣6个，冰糖等各适量。做法：将首乌，当归去净灰渣，烘干研成粉末，红枣去核后切成细粒，龙眼肉剁细。
以下是一些适合女性养气补血、经期保养的养生汤水： 南瓜红糖蜜枣汤：补气补血，适合月经不调、气血不稳的女性。将南瓜、蜜枣、红糖放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂即可。
炖盅炖汤食谱大全(花点时间试试这6款炖汤)
1、炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤 将鸡肉块、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、土豆等）和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。
2、花菇酒饼鸡炖汤 花菇被视为较为经典的食材之一，常含有天然的香味，多且花质细软， 并且可以促进人体免疫力。1 莲藕炖猪蹄汤 莲藕和猪蹄配合煮成汤，徐徐散发着浓郁的香气，颇有口感。
3、把所有食材放入炖盅内，加入清水盖过食材，隔水蒸炖1小时，最后加盐调味即可。【虫草花花旗参枸杞炖乌鸡】 食材：新鲜虫草花20克，枸杞、黄芪各10克，乌鸡半只，生姜1块，红枣2-3颗，盐适量。
4、虫草花鸡腿炖汤：用料：鸡腿1个、红枣2个、虫草花100克、枸杞3克、盐1克、生姜3克。
到此，以上就是小编对于炖盅炖汤食谱的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
