香菇和豆腐炖汤吗（香菇和豆腐一起做）

摘要： 本篇目录：1、香菇可以炖豆腐吗?2、香菇豆腐汤的做法窍门...

本篇目录：

• 1、香菇可以炖豆腐吗?
• 2、香菇豆腐汤的做法窍门
• 3、豆腐蘑菇汤的做法

香菇可以炖豆腐吗?

香菇豆腐汤的做法如下：将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片，豆腐切成片，然后入沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用。火腿肠切片，小白菜清洗干净，去其根部。

需要准备的材料香菇炖豆腐是一道制作起来非常简单的家常菜，而且香菇的味道也很鲜美，豆腐也很鲜嫩可口，不管是年纪大的还是年纪小的都可以吃。主要准备的材料就有豆腐和香菇，那配料就有葱姜蒜，还有花椒生抽和蚝油。

香菇炖豆腐需要用小火慢慢炖煮，才能够激发出食材的香味，吃起来就更加美味。豆腐含有丰富的蛋白质以及多种维生素，经常吃豆腐，能够让皮肤更加细腻光滑。

豆腐和香菇可以一起吃。香菇和豆腐是可以一起食用的，二者一起食用后是不大概有冲突的，反因此可以及时补充身体蛋白质，可以促进胃肠消化，也有强身健体的免疫功能。

香菇豆腐汤的做法窍门

香菇豆腐汤的做法如下：将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片，豆腐切成片，然后入沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用。火腿肠切片，小白菜清洗干净，去其根部。

把香菇，豆腐，飘儿菜，切好。锅里放一块浓汤宝，加水。煮香后加入香菇，先煮。再加入飘儿菜杆，煮一下。最后加入豆腐和飘儿菜叶，煮一分钟出锅。成品。

香菇用温水浸泡，去蒂，用清水洗净，捞出，挤干。将豆腐切成小方块，放入开水锅中，取出，沥干水分。冬笋切片，绿叶用清水洗净。

豆腐蘑菇汤的做法

蘑菇汤做法如下：主料：白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋。辅料：香葱、豆腐、锅、油、生抽，盐、清水、淀粉。

【详细做法】把海鲜菇清洗干净后，把它切成小段，新鲜香菇切成小块，嫩豆腐也切成小块备用，蘑菇可以根据自己喜好放，也可以准备一些平菇或者金针菇，自己喜欢的就好。

豆腐蘑菇汤的做法如下：食材：白玉菇/蟹腿菇一大把嫩、豆腐1盒、火腿1根、白胡椒粉、盐、味精、葱、香菜、鸡蛋1个、水淀粉 蘑菇切成两厘米左右的小段，火腿切小块。豆腐切块。起锅烧油，葱花炝锅。

用刀把香菇和双孢菇切片。再用刀将豆腐切成块状。锅中将水烧开，放入豆腐烫半分钟捞出。放入香菇和双孢菇，再加入盐、鸡精。等到大火烧开后，放入豆腐，小火煮5~6分钟。

做法 将蘑菇洗净，削去根部黑污。银耳清水泡发后去根，撕成小朵。豆腐切块。将蘑菇、银耳、豆腐同入锅中，加水适量，中火烧开后，再小火炖20分钟，至蘑菇熟烂后，加入各种调料即成，佐餐服食。

到此，以上就是小编对于香菇和豆腐一起做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。