兔子和鸡一起炖汤吗的简单介绍
摘要：
将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块，用开水冒过，备用；坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，下面酱，把面酱炸熟，烹料酒、酱油，把兔肉下锅，打汤，用旺火追打，开几开，用小火炖... 本篇目录：
兔子肉和鸡肉可以一起炖吗
炖鸡块和兔肉，可以把兔肉与鸡块放在一起炖，这样做出来的肉非常好吃，而且煮的特别烂，希望对你有帮助。
兔肉是没有什么特别的味道的，煮出来的时候，要是不加葱姜等调味料，就没有什么味道，但是兔肉在肉质上比较接近鸡肉，所以可以一起炖，只是有些浪费，推荐就只炖鸡，兔肉用来炒菜。
鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，主要功能是温中补虚；而兔肉甘寒酸冷，属于凉性，具有凉血解热之功效。如果将鸡肉和兔肉搭配进食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻，所以二者不宜同时食用。
炖鸡块和兔肉怎么做
将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用；坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，下面酱，把面酱炸熟。烹料酒、酱油，把兔肉下锅，打汤，用旺火追打，开几开，用小火炖烂，出锅。
免肉和鸡肉一起炖是很好的搭配，首先把兔肉和鸡肉分别用开水浸泡3分钟左右，把兔肉和鸡肉捞出放入电压力锅内，放上酱油、料酒、姜片、花椒、大料等，把锅档调到炖肉档即可。时间到了，味道鲜美的兔肉和鸡肉就可以出锅了。
炖鸡块和兔肉，可以把兔肉与鸡块放在一起炖，这样做出来的肉非常好吃，而且煮的特别烂，希望对你有帮助。
兔子和山鸡能一起炖着吃吗?
西班牙炖野兔是一道以兔子、小洋葱等为主要食材制作的家常菜。放入山鸡块煸炒变色； 添入高汤1000克，加入葱段、姜片、精盐、花椒水、料酒、酱油，放入山鸡块和蘑菇，炖25分钟左右；锅内加入水发粉条、胡萝卜片，再炖10分钟。
野兔和野鸡是可以一起炖煮的，他们都是瘦肉含量比较高的食物，肉质成熟度也都差不多。
兔子肉和鸡肉的功效和作用是相辅相成的，所以可以一起炖煮，炖煮后，不仅不会影响二者食物的食性和营养价值，同时还能促进人体吸收，补充人体所需的维生素和蛋白质，是一道比较温补的菜肴。
野兔切成块，冷水下锅，加入适量姜片，葱段和料酒一起煮，煮出血沫，再用热水清洗干净。将焯过水的野兔放入煲中，加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶。
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