干笋炖汤步骤（干笋子炖汤怎么做好吃）
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本篇目录：1、干竹笋煲骨头汤的做法2、笋干鸭肉汤的做法,笋干鸭肉汤怎么做好吃,笋干... 本篇目录：
干竹笋煲骨头汤的做法
加入材料中除了盐以外的调料，小火炖一小时。一小时后放入冻笋干继续炖一小时。请点击输入图片描述 鲍鱼仔洗净切花刀。放入锅中煮20分钟。关火，起锅。
好喝又营养的猪骨汤做法如下：主料：筒子骨2根，笋200克。辅料：火腿20克，瑶柱3粒，虾仁5克，岩耳5克。猪骨买回来，除水，把血沫打干净，这里可以加一些姜葱、料酒、胡椒、花椒。竹笋浸泡10分钟切丁。
做法 1)春笋去皮切成滚刀块，锅中倒入清水煮开后，放入笋快，煮五分钟去除涩味和草酸。捞起后用清水冲净沥干备用，汤倒掉不用。姜去皮切成小片。
做法：花胶切丝，用清水浸泡1小时时间；竹荪清水泡发，摘洗干净，灼汤一下。洗净的干贝，还有花胶一起放入事先准备好的猪骨头汤中，大火烧开，转小火煲1小时。
笋干鸭肉汤的做法,笋干鸭肉汤怎么做好吃,笋干
笋干提前浸泡5-6小时，准备好所有的食材。鸭肉洗净冷水入锅焯烫。汤煲中加入适量的热水，再放入葱姜，花椒，香叶。加入白酒。在放入鸭肉。加入笋干。大火煮开，加盖小伙炖煮。
做法 笋干提前泡发一夜洗干净，姜切片，葱切断儿，鸭子斩块。锅中把水煮开后放入鸭肉焯水。把鸭肉冲洗干净。
做法 老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。
炖约40分钟，根据个人口味加盐调味即可。小贴士 煮老鸭汤的水用泡笋干的水是汤鲜味美的关键哦！冷水汆烫老鸭，一来可以使鸭肉鲜嫩、二来可以煮出鸭肉中的脏东西。不同的锅炖的时间可能不同，请酌情把握。
笋干汤怎么做好吃,笋干汤的家常做法
食材用料：干黄花菜15克，山笋干20克，老鸭半只，老姜一块，盐一小勺，料酒适量，蒜瓣3瓣，胡椒粉适量。笋干，用盐水泡开。黄花菜冷水泡开。
做法：将笋干提前泡发，切成小段备用，鸭子处理好洗净，切成块。炒锅放油烧热，放入姜片爆香，加入鸭肉煸炒，同时放入料酒。加入足量的开水大火煮，放入笋干继续煮20分钟。
做法步骤 选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，口感发柴。
美味的笋干肉丝汤怎么做好吃又简单,做法
干笋丝焖肉。准备食材：五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。五花肉切方块，笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝。锅中放少许油，把五花肉放入翻炒。
【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。 【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。 【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。
吃又简单的做法如下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。 煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
到此，以上就是小编对于干笋子炖汤怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
