排骨能炖汤吗（排骨汤可以直接炖吗）
摘要：
本篇目录：1、排骨可以和什么一起炖汤?2、排骨可以用什么炖汤?... 本篇目录：
排骨可以和什么一起炖汤?
胡萝卜玉米排骨汤美容润肤 准备材料：胡萝卜，玉米，排骨 做法：胡萝卜去皮切块，玉米洗净切小块，排骨倒入锅中加入葱姜料酒焯水捞出备用，将所有材料一起倒进锅中炖煮1小时调味即可。
排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。
海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用。玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效。冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效。
排骨可以用什么炖汤?
1、排骨可以和冬瓜、红萝卜、玉米、白萝卜、莲藕、苦瓜、山药、海带、花生、黄豆、茶树菇、竹笋等一起炖汤，排骨煲汤一般都会保留排骨浓浓的骨香味，故应该搭配本身味道不大的食材。
2、排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。
3、冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。 杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效。 棒骨蘑菇汤 此汤能促进排毒、防止发胖、补气血、增钙质、润关节的作用，是老幼皆宜的菜肴。
排骨买回来几天了可以煲汤吗丨?
急冻就行，但是味道肯定没有新鲜的好。每次我爸买回家的猪蹄或者排骨都这样，但是我就是觉得没新鲜的好、放一两天影响不大。
今天买了排骨，到明天煲汤。对营养不会有太大的影响。但一定要放在冰箱保鲜里保险避免变质。
排骨汤隔夜可以喝吗：可以喝，但是要注意存放的方法，炖一锅汤不可能一顿就能喝完，夏天天气炎热，在不能确定可以喝完整锅汤的情况下，不要将整锅汤都放盐，只要放需要喝的汤既可。
可以的。把排骨提前做个半熟第二天再炖，饭店里经常这样处理，可以节省上菜时间。
未解冻透的排骨可以炖汤，但是。这种情况是影响口感的，下面来看看怎么炖排骨：【炖排骨】浸泡排骨 准备一些新鲜排骨，冻排骨一定要解冻后再炖，不然口感会很差。
能用煲汤锅熬排骨汤吗?怎么熬?
1、排骨洗一下，把浮沫洗干净。锅洗干净，放一锅干净的水，排骨放进去。姜片，葱也都放进去。倒入料酒，开始煮。这个时候可以去洗冬瓜啦，去皮切片，用水泡上备用。步骤 4 大功率煮沸腾，加入几颗八角，然后转小功率。
2、技巧1：骨头冷水下锅焯水，随着水温的升高可以慢慢地将血污煮出，再用温水冲洗干净。炖骨头汤要冷水下锅，因为骨头上有肉，随着水温上升，肉里层的蛋白质才能慢慢地溶解到汤里，汤的味道才更鲜美，营养也更加全面。
3、骨头汤怎么熬好喝又补钙？第选好煲汤的砂锅、不管什么汤用砂锅小火慢微出来的汤最好喝。煲汤选用的材料、最好是猪后腿大骨头、猪大排、猪头骨都可以做煲汤。
4、清炖排骨做法 主料：肋排 辅料：葱 盐 大料 步骤：先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。过水捞出后的排骨。再放入清水中，加葱和大料。加少许盐，是为了骨头入味。半个小时后，盛出，加葱花即可。
5、汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食用。功效：清热祛湿，排毒通便，补虚健体通乳。
6、香菇放进去就会使汤变成黑色，这个没关系，不喜欢放的可以放别的白色菇，做出来一样是奶白色的；煲汤用砂锅是最好了，可以使汤保持原汁原味。
怎样炖排骨汤
步骤1：将排骨用刀剁成约5厘米大小块状，用冷水清洗干净，锅中倒入适量水，将排骨冷水下锅焯水，大火烧开后将浮沫捞出，再煮约2分钟左右捞出，用温水将排骨再次清洗干净，洗净表面的杂质沥干水分。
排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
炖排骨汤的正确做法如下：材料/调料：排骨、面粉、生姜片、葱段、料酒、香菜、食盐、白胡椒粉。
选材 要制作出美味的排骨汤，首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨，颜色鲜红、有肉质感，没有异味和血丝。同时，选择一些适合炖汤的配料，如葱、姜、料酒等。
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