排骨青豌豆炖汤（青碗豆排骨汤）
摘要：
本篇目录：1、排骨汤怎么做好吃,豌豆排骨汤的家常做法2、豌豆骨头汤的做法... 本篇目录：
排骨汤怎么做好吃,豌豆排骨汤的家常做法
步骤 排骨洗净，浸泡掉血水。锅里加入适量水和排骨。加入豌豆，煮1-2小时。加入适量香菜提味。最后加入适量盐和鸡精调味。小贴士 煮1-2小时，汤汁更入味。
猪骨洗净，放置锅中，放入配料，开火煮沸，关火，捞出骨头。 豌豆，洗净，切方片。 将煮好的骨头重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫过即可。 小火慢炖，时间越久骨头越烂，汤味也越浓，根据口味放盐。
食材用料：排骨500克，带壳豌豆750克，姜1小块，淀粉1汤匙，盐适量，鸡精1克。排骨洗净后加少许盐、淀粉，和匀腌半小时。这样不仅排骨肉更嫩，而且很快就煮熟了。
盐 适量 豌豆排骨汤的做法 根据用餐人数和口味，搭配排骨和豌豆。我这个分量，估计4-5个人吃一顿。排骨剁成小段，豌豆洗净备用 锅中加冷水，下排骨焯水。
豌豆排骨汤的话这么来：干豌豆要提前泡开，隔夜泡最好，不然煮不烂。做汤时，首先排骨得焯水，或者冷水直接下锅，水开后撇去浮沫。
豌豆骨头汤的做法
1、豌豆筒骨子汤的做法：要准备的材料有：筒子骨、豌豆、生姜切片、葱花、盐、鸡精、淀粉、油。先烧一壶开水等下要用。趁烧开水的空挡把筒子骨腌制下，加适量的盐、少量的鸡精、2勺油抓匀。加多点淀粉抓匀。
2、豌豆 300g 排骨 3条 姜 片 盐 适量 豌豆排骨汤的做法 根据用餐人数和口味，搭配排骨和豌豆。我这个分量，估计4-5个人吃一顿。排骨剁成小段，豌豆洗净备用 锅中加冷水，下排骨焯水。
3、做法：在锅中放入两碗水，煮沸之后，加入豌豆粒，然后中火煮10分钟，不需要盖盖子；捞起豌豆，剥掉豆皮，这样的话做出来的口感会更加细腻哦；同时，把1/3块的浓汤宝加2碗水煮开。
4、，准备原料：新鲜仔排、 新鲜豌豆、泡发好的海带 2，排骨洗净。 取合适大小的砂锅放入1000ml 左右清水，把2片姜片和洗净的排骨放入锅上盖上锅盖开大火煮，大火烧开后，用细的漏勺撇去浮沫后调小火炖汤。
5、青豌豆炖排骨做法流程：猪排骨斩成一小块后放进开水中焯透，捞起来清洗后放到石锅里，加生姜片、大蒜瓣和一定量的冷水。火灾烧开后倒进适当米酒，打尽白沫子，盖上盖子用中文火炖30分钟。
青碗豆炖排骨的做法
排骨洗一遍，砍成4厘米长、3厘米宽的块，下入开水锅内稍氽，捞出，洗净血污，装入砂锅内，放入豌豆，放入拍破的葱姜、料酒、盐、清水，用旺火烧开，盖上盖，再用小火炖一小时至排骨易脱骨、豌豆软烂为准。
做 法：豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。特 点：此汤有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
在锅中放入两碗水，煮沸之后，加入豌豆粒，然后中火煮10分钟，不需要盖盖子；捞起豌豆，剥掉豆皮，这样的话做出来的口感会更加细腻哦；同时，把1/3块的浓汤宝加2碗水煮开。
怎么煲排骨豌豆烫?
排骨洗净，浸泡掉血水。锅里加入适量水和排骨。加入豌豆，煮1-2小时。加入适量香菜提味。最后加入适量盐和鸡精调味。小贴士 煮1-2小时，汤汁更入味。
姜切块用刀背拍散。豌豆。2 排骨过沸水焯过，去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意：1 排骨、豌豆的比例可调整。
做法一。材料：豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。做法：豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。做法二。
用料 豌豆 300g 排骨 3条 姜 片 盐 适量 豌豆排骨汤的做法 根据用餐人数和口味，搭配排骨和豌豆。我这个分量，估计4-5个人吃一顿。排骨剁成小段，豌豆洗净备用 锅中加冷水，下排骨焯水。
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