高压锅炖汤好油怎么办（高压锅炖汤溢汤是什么原因）

摘要： 本篇目录：1、炖鸡汤如何去油2、电高压锅边上都是汤油...

本篇目录：

• 1、炖鸡汤如何去油
• 2、电高压锅边上都是汤油
• 3、猪蹄汤太油腻了,怎么办?

炖鸡汤如何去油

喝鸡汤前，将油沫撇去，鸡汤喝起来就一点也不会油腻了。2 鸡汤怎么炖才不油腻 适当的加一些蔬菜，而且要注意撇去油沫。下入鸡块第一次煮开后也要撇清浮沫。

盛出一碗没去油的鸡汤，备用。用不锈钢勺子取冰块若干，等待30秒，待勺子底部冰凉。将盛有冰块的勺子放入肉汤中，注意不要让汤没过勺子。让勺子在浮油多的地方来回转几圈，勺子底部就已经沾满了油。

去油的方法：煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

电高压锅边上都是汤油

1、有可能压力锅密封不好，也有可能是您煮的东西太多。因为加热高淀粉的东西的时候是会溢出来的，所以压力锅煮稀饭要注意一下，其实压力锅煮稀饭只要开锅一小会就是可以关掉了的。

2、除此之外，电压力锅出现汤溢的现象，还有可能是因为锅盖的胶圈没有安装好，导致排气的位置不处于密封位置，出现密封不严的情况，又或者是赞使用高压锅时选择的模式不对，在不同模式下，高压锅所加热的速度也会不同。

3、此时需要检查锅盖的胶圈是否安装正确，确保密封良好。模式选择不当：不同的电压力锅模式有不同的加热速度。如果选择了过高的压力模式，可能会导致煮饭时汤汁溢出。建议根据电压力锅的不同型号和功能，选择适合的烹饪模式。

4、这种情况分为两种，可能一种是压力锅本身。在表层含有由另一种成分是绿豆里面煮出的植物油。

猪蹄汤太油腻了,怎么办?

猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。煮完5分钟，捞起来。过冷水，冲去脏东西。以上3步可以去除猪蹄的油腻和劋味。冲好后的猪蹄放进高压锅里面。

猪蹄太腻了怎么补救1 猪蹄汤太油腻可以加入剩米饭、黄豆、枸杞，做成猪蹄汤饭，这样可以稀释油腻的口感，下面介绍做法：准备材料：猪蹄汤、剩米饭、黄豆、枸杞 制作步骤：备用猪蹄汤。

方法：中途水量适当补充热水按以下做出来的就不会太油腻了。主料：猪蹄2个。辅料：小米40克。调料：生抽150毫升、植物油250毫升、江米酒600毫升、水适量。

吃了猪蹄心里油腻难受怎么办1 猪蹄太油腻，下面是解油腻的办法 吃水果。

猪蹄汤太油，可以用勺子撇油。猪蹄的营养价值如下：猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。

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