羊肝炖汤最佳做法（羊肝炖汤最佳做法窍门）

摘要： 本篇目录：1、羊肝汤怎么做?2、羊肝汤怎么做...

本篇目录：

• 1、羊肝汤怎么做?
• 2、羊肝汤怎么做
• 3、决明子菜羊肝汤的做法
• 4、羊肉可以和羊肝一起炖汤吗

羊肝汤怎么做?

杞子羊肝汤原料：羊肝250g，枸杞子50g，桂圆肉20g，红枣(去核)10枚，生姜1片，油、盐、味精各适量。

羊肝汤的做法详细步骤 羊肝洗净，切成薄片； 蜂蜜、精盐、味精、香油同放碗中，兑成调味汁； 汤锅放在火上，倒入清汤，下入葱丝、姜丝，用旺火烧开； 放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入调味汁，见开即成。

鲜羊肝按照以下方法煮好吃：把羊肝给清洗干净，切成薄片，然后再入适量的盐，味精，胡椒粉，淀粉给抓均匀之后，腌制一会儿，备用。

菠菜羊肝汤：配方：鲜菠菜、羊肝各50克。操作：将菠菜洗净切段，羊肝切片；锅内加水约750毫升，烧沸后入羊肝，稍滚下菠菜，并入适量盐、麻油、味精，滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。

羊肝汤的做法 用料 熟羊肝几片 西红柿一只 洋葱粒少许 盐两勺 香醋少许 羊肝汤的做法 西红柿去皮洗净，切碎，锅中放入适量的水，放入西红柿碎，圆葱丁，煮开，下羊肝，炖三五分钟即可关火。撒入适量盐、几滴醋。

羊肝汤怎么做

1、锅中加水，放入羊肝。煮开后撇去浮沫。煮15分钟，用筷子扎一下，没有血津就是熟了。捞出晾凉。切成薄片，浇上酱油，撒上盐、葱花和香菜就可以吃了。

2、杞子羊肝汤原料：羊肝250g，枸杞子50g，桂圆肉20g，红枣(去核)10枚，生姜1片，油、盐、味精各适量。

3、羊肝各50克。操作：将菠菜洗净切段，羊肝切片；锅内加水约750毫升，烧沸后入羊肝，稍滚下菠菜，并入适量盐、麻油、味精，滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。疗效：此汤具有养肝明目的功效，适用于视力模糊，两目干涩等病症。

4、鲜羊肝按照以下方法煮好吃：把羊肝给清洗干净，切成薄片，然后再入适量的盐，味精，胡椒粉，淀粉给抓均匀之后，腌制一会儿，备用。

决明子菜羊肝汤的做法

羊肝切成薄片，加适量的盐、姜丝1勺黄酒腌制几分钟。04 锅里装适量的水放几片姜进去煮沸。

做法：决明子入锅炒出香味，与白菊花、石决明一起放入砂锅煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干净；砂锅置火上，入水适量，下入粳米和药汁煮粥，熟后加冰糖调味即可。 猪肝粥 材料：猪肝、大米各100 克，调味品适量。

做法 羊肉泡出血水，羊杂（羊肝，羊肚，羊肠，羊血等）买现成熟的。首先将羊肉冷水下锅，煮五分熟，切成小块。羊杂热水下锅焯一下捞出。羊肉和羊杂同时温水下锅。加适量的姜，花椒熬制奶白色。

羊肉可以和羊肝一起炖汤吗

羊肝不宜与富含维生素c的食物、荞麦、黄豆、豆腐、猪肉一起吃，羊肉是可以的，放心吃。

炖羊肉羊肉有七八成熟的时候放羊肝，羊肝切成薄片用生粉及其它调料腌制以勉煮柴，当羊肉有七八成熟时再放入羊肝，羊肝不能煮得太久否则会柴。

其实，羊杂汤的做法很简单：将清水添入锅内，待水响，便放进羊肉、羊杂、羊骨，用大火烧，舀出浮沫，然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药，同时加大葱、生姜，再熬一小时以上。

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