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1、首先起锅倒水,水开下入甲鱼、料酒焯水2分钟,捞出备用,步骤8 然后将焯水的甲鱼倒入砂锅内,加入枸杞、红枣、姜片、料酒倒入适量清水烧开,转中火炖40分钟,步骤9 接着加入盐、鸡精拌匀调味,2、取铁棍山药一根,切成滚刀块放入水中,待甲鱼炖好了一并放入锅内,放少许食盐提味,小火慢炖20分钟,清炖甲鱼汤...
牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段,瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟,再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成,a、牛腩炖西红柿;此菜补中益气、滋养脾胃、强筋健骨,具体做法:牛腩切块儿焯水去血沫,入砂锅放适量白开水,加入调料...
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