油菜炖汤几分钟熟(油菜煮汤的步骤有哪些) 油菜洗干净,叶子一片片掰开,用苏打水泡2分钟,倒掉水,再用清水浸泡10分钟,大火将锅烧热,倒入花生油,将鸡蛋直接敲入锅中煎至焦香,注入清水900毫升,放入姜片,开大火加盖烧煮,油菜洗净 蘑菇撕成条,焯一下,洗净 坐锅,放油,爆香葱末 倒入蘑菇,翻炒一会儿 添适量清水 放油菜 煮一会儿 放盐、醋、酱油...