新鲜鳄皮炖汤的做法(鳄鱼皮肉)

新鲜鳄皮炖汤的做法(鳄鱼皮肉)

1、做 法:枇杷去皮去核切开半,瘦肉飞水后先和其他材料同炖,鳄鱼肉加姜片飞水后,亦可放入同炖3-4小时即成,药用价值:止咳补气、治哮喘、润肺清热,2、步骤一:先将鳄鱼肉切开,取鳄鱼骨,步骤二:放入锅内注入半锅清水,步骤三:大火煮沸,煮至出泡沫,步骤四:离火后过凉水,步骤五:霸王花需提前浸泡,步骤六:...
鳄鱼干炖汤的做法的简单介绍

鳄鱼干炖汤的做法的简单介绍

特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净,南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用,无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用,将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可,肉洗净,开水烫掉肉沫,姜与肉入炖盅冷水,鳄鱼肉备好,枣核去掉,因为枣核燥热,材料洗净,齐入炖盅,隔水炖3小时左...