相信好多人都特别喜欢喝鸡汤，但是却不知道如何去正确制作。...

3、炖鸡汤的正确方法有哪些?...

本篇目录：1、鹅肉炖汤的做法2、四川正宗老鹅汤的做法...

3、怎样炖汤会比较好喝?...

1、虫草花炖汤要焯水吗 2、花炖鸡汤的做法,虫草花炖鸡汤怎么做好吃 3、虫草花炖汤怎么做 4、虫草花煲汤前需要浸泡吗 1、虫草煲汤不用焯水，只要把虫草花洗干净，泡一泡，直接放在水里煮就可以了，最好，凉水下锅，2、新鲜虫草花煲汤一般需要提前焯水，新鲜虫草花表面灰尘、杂质、细菌等物质，...

2、请问一下,各位烹饪达人,能否给我几道素汤的做法,不放肉，因为家婆有病......

小火慢煮，使用砂锅煮汤汁时火候不宜过大，需要小火慢煮，这样可以避免汤汁沸腾后引起外冒现象，放一把凉勺子，使用砂锅煮汤汁的过程中，可以在锅中放一把凉勺子，这样也能避免汤汁外冒，使用砂锅煮汤汁时，火候不宜过大，需要小火慢煮，这样可以避免汤汁沸腾后引起外冒现象， 在砂锅煮汤汁的过程中，放一把凉勺子或一双筷...

这样做是为了除去肉中的血水，使汤更清，还能去除一部分脂肪，避免汤汁过于油腻，锅里放适量的清水，再放入洗净的鸡肉，先焯水去血水，这里冷水加入鸡肉来焯水，用冷水是让肉从内往外地排出腥味，而开水只烫熟了外表，里面的腥味在之后熬汤时候还是会破坏汤的鲜味，再把鸡肉捞出来冲干净，更重要的是有血水不卫生，排骨洗净...

第一步把猪皮处理好洗净，放入冷水中焯水，捞出切条，把准备好的黄豆提前泡发，高压锅内放入准备好的黄豆和猪皮，再放入葱姜、花椒、八角、酱油、油，锅内放入水，肉皮炖黄豆的做法如下：将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净，冷水下锅煮开，趁热捞出切成细条状，洗掉表面浮沫备用，将黄豆提前泡发，将猪皮和黄豆一起加入高压锅中...

肉质鲜嫩肥美，用来煲汤不但便捷，汤味也十分鲜美，6、干响螺片煲鸡 材料：干响螺片150克，老鸡1只，蜜瓜半斤，姜两片，到此，以上就是小编对于响螺片要煲多久才可以的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。...