牛腱子炖汤营养(牛腱子炖汤好吃吗)

牛腱子炖汤营养(牛腱子炖汤好吃吗)

1、牛腱子肉可以炖着吃吗 2、牛腱子肉的营养价值以及适宜人群 3、牛腱子的功效与作用 牛腱子肉,牛腱子肉也就是牛大腿的肌肉,牛腱子肉有肉膜包裹着,硬度适中,纹路规则,非常的嫩,很适合拿来炖,牛腱子肉炖出来不会柴,还非常的好吃,牛腱子肉,牛前腱子适合炖,后腱子适合炒,牛前腱子上的肉质松软...
牛腱陈皮炖汤(陈皮牛腱子肉的做法)

牛腱陈皮炖汤(陈皮牛腱子肉的做法)

1、可以,卤牛肉里面可以加桔子皮和洋葱,因为橘子皮晒干后就是陈皮是香料的一种,洋葱属于调味料的一种,用它们卤牛肉,可以掩盖牛肉的腥气,使牛肉更加鲜嫩入味,2、将切好的肉放入锅中,加入冷水,以没过牛肉为宜,不需要盖锅盖,边煮边撇去浮沫,牛肉变色断生后捞出,3、陈皮卤牛肉 原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、...