1、技术总结：要想把鱼汤的做出奶白色，有2步是关键，一是先把鱼煎一下，二是煎好后加开水，这2点做好了做出来的鱼汤一定是奶白色的，2、鲫鱼汤怎么做才白 首先就是需要将鲫鱼处理好，将它的内脏、腮、鳞全部去除了，随后将它放入清水中仔细清洗，将血水洗净，等清洗好好之后就可以在鱼身上划上几刀，是一个十字花刀...

加入适当的配料在炖鱼汤的过程中，加入适当的配料是非常重要的，这些配料不仅可以使鱼更加美味，还可以除去腥味，生姜就是一个非常好的选择，它本身就有除去腥味的作用，问题二：鲫鱼汤怎么熬？...

本篇目录：1、鲫鱼汤要怎么熬2、煲鲫鱼汤的好吃做法有哪些...

本篇目录：1、白鲫鱼汤做法2、黄金鲫鱼和白鲫鱼煲汤哪个好...