蛤蜊干的吃法炖汤的简单介绍
摘要：
本篇目录：1、花蛤干怎么做好吃2、蛤蜊干营养物质丰富,干蛤蜊肉怎么做好吃?... 本篇目录：
花蛤干怎么做好吃
干蛤蜊肉拌西芹 材料：蛤蜊400克，西芹100克，辣椒(红，尖)30克，料酒10克，胡椒粉2克，虾油15克，盐3克，味精1克，花椒1克。
第一步：将蛤蜊肉洗净，黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水氽一下备用。第二步：将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内，加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。
清水加蛤蜊干小火慢炖，大致20分钟。加入白菇和蟹味菇大火烧开。稍稍煮一会即可上桌。
蛤蜊干营养物质丰富,干蛤蜊肉怎么做好吃?
做法一：爆炒蛤蜊肉（1）蛤蜊肉200克，青椒1个，干辣椒适量，食用油适量，生抽适量，老抽少许，蒜瓣5瓣，小葱适量，盐少许。（2）准备蛤蜊肉，葱、蒜、干辣椒。（3）如果是是冷冻的蛤蜊肉，先自然解冻。
凉拌：蛤蜊500克，黄瓜250克，水发木耳150克，胡萝卜150克，蒜泥、姜片、醋、盐、香油各适量。第一步：将蛤蜊肉洗净，黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水氽一下备用。
蛤蜊干怎么吃 干蛤蜊肉拌西芹 材料：蛤蜊400克，西芹100克，辣椒(红，尖)30克，料酒10克，胡椒粉2克，虾油15克，盐3克，味精1克，花椒1克。
血蛤肉干怎样熬汤?
第二步，青椒两只，木耳若干，猪肉100克，三者均切片，海螺肉捞出备用； 第三步，将猪肉、青椒、木耳下锅翻炒，快熟时最后加入海螺肉(以防将海螺肉炒老，发硬无法使用)，将泡海螺肉的水加入少许淀粉倒入锅中，待汤汁收尽后盛盘食用即可。
牛骨汤里面有丰富的钙质，所以补钙的食疗可以考虑牛骨汤，牛骨汤可以起到美容的功效。牛骨汤能促进我们身体的新陈代谢，牛骨汤对于我们的脾胃也是非常滋补的，所以我们可以多喝牛骨汤用来补身子。
蛤蜊肉干提前泡发，洗净沙子备用。泡发的水比较鲜，烧菜时可以把上面的水留用，倒掉底下有细沙的部分。
蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃
将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
备料，花蛤清水冲洗干净，冬瓜切薄片。起锅烧油，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水，放入调料调味。开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可。
将蛤蜊放置盐水中一天，让它吐尽泥沙，到时候口感会很好。随后将之捞出，放入清水中再进行清洗，随后沥干。冬瓜的去皮洗净，切块备用。将生姜、蛤蜊放入锅中，并加入适量的水，用大火煮沸。
冬瓜花蛤汤的做法 将香葱切段备用；姜切片；花蛤提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。准备煮锅，放入香葱、姜片、花蛤和适量的水，用大火煮开。煮到花蛤完全开口就可以了，然后捞出花蛤备用。
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