金桔老鸭炖汤（金桔鸭肝）
摘要：
香茅柠檬鸭 香茅柠檬鸭主要以鸭腿、香茅为原料，以柠檬叶等辅料制作而成，老鸭子和山药、当归、冬瓜、莲藕、冬虫夏草炖最好，除此之外，老鸭汤还有很多的配菜可以放入一些香菜，香菜主要是在老... 本篇目录：
老鸭炖什么是绝配
香茅柠檬鸭 香茅柠檬鸭主要以鸭腿、香茅为原料，以柠檬叶等辅料制作而成。
老鸭子和山药、当归、冬瓜、莲藕、冬虫夏草炖最好。
除此之外，老鸭汤还有很多的配菜可以放入一些香菜，香菜主要是在老鸭汤快炖好的时候放进去，然后也可以放入一些海带或者是酸萝卜，尤其是酸萝卜跟老鸭汤真的是绝配了，所以大家可以尝试一下。
炖老鸭汤的正宗做法(怎样炖鸡汤好喝又营养)
1、老鸭汤家常做法如下：先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。
2、)先把老鸭洗干净，剁成小块。将萝卜去皮，写成片备用。大葱切段，姜切片。2)锅中倒入清水，放入鸭块，大火烧开，撇去血沫，再继续煮5分钟。取出后，用清水冲洗掉鸭片表面的浮沫。把鸭子里的水倒出来。
3、炒鸭肉，直接加适量水，大火烧开，倒入锅中，再用大火烧开。刚开始的时候继续打去浮沫，没有浮沫的时候转小火，保持水面飞溅，炖2小时左右。
咸金桔可以和什么一起煲汤?
金橘可以煲汤，可以有止咳的作用，对于出现的感冒不适的症状有调理的作用和效果。金桔蜜酒 金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金桔，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。
第三将金桔摘去小小的梗洗净后凉干水，金桔放入电饭煲忼干，使金桔皮干软些，再将金桔底部用小刀切“十字最后将猪肺块和金桔放入电饭煲中煲汤。
瘦肉和咸橄榄煮汤喝可以化痰。是真的。经常抽烟的人或者用嗓过度者，平素就容易咽喉不适，加上秋冬干燥，症状越见明显。橄榄、油柑子这些果实口感酸涩而回甘，嚼后慢慢将汁咽下，对喉咙干痛者能起到改善的作用。
龙利叶、枇杷叶各五钱，加咸金桔三个，三碗水煎成一碗饮，有化痰止咳之功效。一个金桔加一汤匙蜂蜜，掏烂，用水吞服。对于感冒初起所引起的喉咙疼痛、咳嗽有一定的医疗作用。
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
开胃助消化 咸金桔当中含有丰富的有机酸成分，适量食用能促进胃酸的分泌，从而能增加食欲起到开胃的作用，非常适合食欲不佳人群。
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