虫草花淮山一起炖汤（虫草花煲淮山）
摘要：
食材主要食材：乌鸡600克，其他食材：虫草花10克；淮山药30克；莲子30克；红枣6颗；姜两片；盐3克，做法步骤半只乌鸡去掉肥油，斩件，姜削皮切片，虫草花冲洗一下，莲子和淮山用盐浸... 本篇目录：
超级补气血的虫草花淮山乌鸡汤来啦
食材主要食材：乌鸡600克。其他食材：虫草花10克；淮山药30克；莲子30克；红枣6颗；姜两片；盐3克。做法步骤半只乌鸡去掉肥油，斩件，姜削皮切片。虫草花冲洗一下。莲子和淮山用盐浸泡片刻。
虫草花可以用来煲乌鸡汤。用料：乌骨鸡一只，虫草花20g，山药250g，枸杞一小把，盐适量。做法：将乌骨鸡洗净切成大块，将淮山去皮。将淮山切斜刀块，备用。将鸡块放入砂锅，一次加足水。
对于久咳不止造成的身体亏虚有很好的补益作用，因此虫草花乌鸡汤有很好的补虚养身、润肺止咳功效。
虫草花胶汤 材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。
羊肚菌虫草花胡萝卜淮山能一起煲汤吗?
羊肚菌可以和虫草花一起煲汤吗 可以。 从性味上来看，羊肚菌味甘、性平；虫草花也是味甘、性平的食材，两者性味不冲突，可以搭配食用。
羊肚菌和什么搭配煲汤最好 羊肚菌如果仅作为滋补食品来吃，那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择，可提升鲜美味道，还能增进食用营养，一举两得。
蔬菜、干货 羊肚菌煲汤的时候，还可以加入蔬菜和干货。
羊肚菌煲汤最佳搭配鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等，煲汤都是不错的选择。羊肚菌是一种很常见的煲汤菌类食材，其营养价值较高，滋味鲜美，男女老少都爱吃。
羊肚菌、鸡油菌、茶树菇、竹荪、杏鲍菇、虫草花、鹿茸菇和山药可以一起煲汤。
将猪骨、胡萝卜、花胶、生姜一起放入炖锅中。加入足量清水，大火煮沸，然后转小火慢煲1小时左右。将羊肚菌、红枣、枸杞放入继续炖煮30-40分钟。出锅前加入食盐调味即可。
淮山煲排骨汤怎么做
1、淮山排骨汤做放如下：需要材料：排骨、玉米、山药、盐、鸡精、姜、当归、枸杞。将买来的排骨放入冷水锅中焯烫下，加点料酒和姜。煮沸后，将血沫用勺子憋去，再将排骨捞起来，用清水清洗干净。
2、排骨炖淮山步骤如下：步骤一：排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水，山药洗净。步骤二：山药去皮切块。步骤三：排骨炒一遍，冲洗干净。步骤四：锅里热油，放入葱姜爆香。
3、把排骨、淮山、姜片，一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮。大火煮开后，转小火慢慢炖。
4、制作淮山排骨汤的方法也非常简单，首先将排骨焯水去血后捞出备用，然后将淮山去皮切块。接着将清水倒入锅中，煮开后倒入排骨和淮山，加入姜片、葱段等调料，用小火炖煮1-2小时，直至汤汁浑厚。
淮山枸杞虫草花鸡汤,有什么功效
功效：虫草花有具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。汤品有补养效果，用于妇女产后虚弱。
枸杞子具有益精明目，滋补肝肾等多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等成分。
虫草花鸡汤是用虫草花、土鸡、枸杞等为食材做成的药膳，汤鲜味浓，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有益肝肾、补精髓的功效，是滋补养生佳品。
虫草花可以跟什么煲汤
虫草花可以搭配枸杞、茯苓等药材煲汤，具有一定补肾壮阳、养肝护肝的作用，比较适合于肾气虚患者。也可以搭配玉米、胡萝卜、排骨等食材进行煲汤，不仅味道鲜美，还可以增强身体的抵抗力。
黄精：黄精有补气养阴、健脾、润肺的功效，虫草花可以搭配黄精，对肺肾气阴两虚的患者有较好的疗效。
水鱼、鸭子、鸽子、鸡这些食材和虫花草一起煲出来的汤都是大补。虫花草鸽子汤补益气血，比较适合病后体虚、头目眩晕的人群食用。虫花草水鱼汤滋阴清热，固冲止血。滋补肝肾，养阴清热。比较适合夏天食用。
特点：石斛千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。与虫草花煲汤有滋阴养肺、增强免疫力的功效。虫草花煲汤的功效 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
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