猪脚鸡炖汤的做法大全（猪脚鸡炖汤的做法大全视频）

摘要： 本篇目录：1、鸡肉能和猪蹄能在一起炖汤2、煲猪脚汤最简单的做法...

本篇目录：

• 1、鸡肉能和猪蹄能在一起炖汤
• 2、煲猪脚汤最简单的做法
• 3、鸡肉和猪脚可以一起炖吗
• 4、怎么炖鸡和猪脚~~~
• 5、猪蹄炖鸡的做法

鸡肉能和猪蹄能在一起炖汤

猪脚和鸡可以一起炖。猪脚炖鸡的做法具体如下：食材准备：鸡1只，猪脚2只，杏鲍菇2根，葱，生姜，南乳，糖，生抽，盐，香料，料酒适量。鸡整只，冷水浸泡去血水，不汆水，备用。

猪蹄和鸡肉可以一起炖，这是一道常见的美食。猪蹄和鸡肉均具有较高的营养价值，一起炖可以提供更充足的营养，口味也更加丰富，并且两者通常不会引起不良反应。

那么猪蹄可以和鸡放在一起炖吗？可以。这道菜的两样主食材分别是猪蹄和鸡肉，两者都特别适合在这样一个寒冷的冬天食用，冬天很适合进补这样的肉类，暖胃、暖身。猪蹄有着丰富的胶原蛋白，吃它对皮肤很好的哦。

最好的方法，应该是将鸡切块后，用热水焯过，水焯可以最大限度去除鸡肉中的腥味，并且把鸡皮里多余的油脂去除，这样炖煮出来的鸡汤，油腻程度下降一大半。

煲猪脚汤最简单的做法

猪蹄洗干净，泡水十分钟，胡萝卜切块，香菇泡五分钟。 锅中加水加几片姜烧开，入猪蹄汆水。 然后汤锅中下白萝卜、猪蹄、香菇、姜片4片，鸡精、加水4大碗，烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时即可。 喝时加盐调味。

做法：猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）；将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。

步骤：猪蹄冷水下锅，姜片料酒，大火烧开，撇去锅中浮沫，捞出猪蹄洗净备用。黄豆泡发一夜（提前至少4小时）。黄豆（和玉米），猪蹄下入砂锅，加开水没过的猪蹄，再加葱段，姜片，花椒，大料，红枣，陈皮。

大火煮开后转中火炖一个半小时。放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。美白猪蹄汤 材料：猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量。

鸡肉和猪脚可以一起炖吗

1、猪脚和鸡可以一起炖。猪脚炖鸡的做法具体如下：食材准备：鸡1只，猪脚2只，杏鲍菇2根，葱，生姜，南乳，糖，生抽，盐，香料，料酒适量。鸡整只，冷水浸泡去血水，不汆水，备用。

2、那么猪蹄可以和鸡放在一起炖吗？可以。这道菜的两样主食材分别是猪蹄和鸡肉，两者都特别适合在这样一个寒冷的冬天食用，冬天很适合进补这样的肉类，暖胃、暖身。猪蹄有着丰富的胶原蛋白，吃它对皮肤很好的哦。

3、猪蹄和鸡肉可以一起炖，这是一道常见的美食。猪蹄和鸡肉均具有较高的营养价值，一起炖可以提供更充足的营养，口味也更加丰富，并且两者通常不会引起不良反应。

4、二者同食不相克。鸡肉和猪蹄是常见的两种食材，鸡肉和猪蹄不但美味而且还含有丰富的营养，常吃鸡肉和猪蹄可以起到提高人体免疫力的作用。花生鸡肉猪蹄汤的做法：原料：猪蹄、鸡肉花生、豆角、芡实、红枣、陈皮。

5、可以的，鸡心鸡肝鸡胗都放进去 补身体炖鸡汤有讲究，切记“三不原则”，做对了喝汤，不懂的喝油 中国人有传统，坐月子、补身体、增强免疫力，都离不开一锅鸡汤。

6、这三样可以在一起炖，但是需要先炖猪蹄40分钟以后在下鸡爪鸡翅根鸡胗，因为猪蹄比较难炖，而鸡肉容易炖，如果一起放下去炖，到最后鸡肉几乎碎了。

怎么炖鸡和猪脚~~~

准备原材料：土鸡处理干净，猪蹄先焯水。煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。先把猪蹄放在姜片的上面。再把土鸡放在猪蹄上面。锅内放入冷水，约至鸡身的三分之二处。然后倒入50ml的黄酒。

花生米浸发，猪脚焯水 水开下花生米、猪脚、姜、葱、黄酒加盖大火煮 烧开后改小火慢煮 20-30分钟后开盖用筷子检验是否熟烂（注：花生要入口即化才好吃哦）最后滴几滴香油起锅，就可以享用了。

鸡肉和猪脚洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫后取出备用。 把黄豆和花生淘洗干净，放入大碗中，加入清水浸泡约2小时，使其变软备用。

猪蹄炖鸡的做法

1、可以，猪脚炖鸡的制作方法如下：主料：土鸡1只、猪蹄1只 辅料：黄酒50ml、生抽适量、姜适量 步骤：准备原材料：土鸡处理干净，猪蹄先焯水。煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。先把猪蹄放在姜片的上面。

2、鸡 一只 猪蹄 1只 五花肉 适量 葱 一小把 冰糖 10块 姜 十几片 料酒 一碗 生抽 1/2碗 鲍鱼汁/海鲜汁 1/2碗 腐乳汁 1/2碗 猪蹄炖鸡的做法 把姜片放到慢炖锅的锅底，铺满。

3、很多人不明白，炖鸡汤不就是把鸡放进清水里，然后加上一些姜、葱、红枣、桂圆等配料，炖煮几个小时后，加上盐来调味就可以了吗。

4、(2)花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中，加水或高汤，焖煮90分钟。 (3)放入少许盐、味精调味后即可食用。

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